【材料】
●ジャガイモ…２個
●エクストラバージンオリーブオイル…大さじ１
●スイートチリソース…小さじ１
●塩・コショウ…少々
●お酢…小さじ１
●パセリみじん切り…少々
【作り方】
１．ジャガイモの皮を剥いて、一口大の乱切りにし、レンジで柔らかくなるまでチンします。（600Wのレンジで約５分ほど）
２．調味料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
３．ジャガイモが熱いうちに、２のボウルの中へ入れ、よく和えてください。
４．出来上がり
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