オバマから、阪急そばへ話しが大きく話題は変わりますが・・・
西宮北口駅構内、座れるワンランク上の「阪急そば若葉」に行って来ました。
ここの駅そばは、席に座り、オバチャンが注文を取りに来るスタイル。
メニューも通常の阪急そばとは若干違う。
今日は初挑戦のかき揚げうどん。
なんと!関西立ちそばでは珍しいサクサクな天ぷらが出てきました!
店揚げなのかは不明。でも外部で揚げて、このサクサク感だと、どんな薬
入ってるんだと不安になるので、店揚げなんでしょう!
味はビックリ!少し焦がした玉葱と干しエビに加え、紅しょうがが入る珍しい
組み合わせ。たまにちょっと入ってるのは食べた事あるが、ここは結構多かった。
でも、これがなかなか合うんです。ツユも最後は紅しょうがの味で酸味があり、
後味も良かったです。紅しょうがが苦手な方にはおすすめ出来ませんが。