ボランティアをしてる
ブリスベンシニアサポート
「わははの会」
今月は、持ち寄りパーティーでした。
昨日記事にしたレモングラスも
持って行ったんだけど
それだけではナンなので~
何か作らなきゃと
(持ち寄り苦手・・・)
おやつ、スナック系の持ち寄り
だったんだけど、
スイーツ系が一切作れないワタシ
色々調べたら、
餃子の皮で大好きなアップルパイが
作れるらしい
こっちのスーパーで売ってる
餃子の皮(やや厚め)
リンゴを刻んでフィリングを
作って~
(これは、試作の時の写真)
餃子の皮にのっけて包みます
端っこはフォークで押さえる。
オーブンで10分ぐらい?
焼いたら出来上がり~
1個、中身飛び出した
初めて作るので、
前の週に試作し
夫に食べさせた
冷めてもまあまあイケる
本番は フィリングも増やして
25個ぐらい作ったよ
皆さんが持参してくれた
おいしい手作りスイーツの中に
置かせてもらいました
ちゃんと写真撮れなかったんだけど
ミニ団子餅が大人気でした
あんこ・蜜・黒ゴマがありました。
あと、日本料理店の方が
作ってくれた おにぎりが
うま過ぎた
ちゃんと
海苔がパリパリのままの
おにぎりフィルムに入れて来て
下さいました
他にも、パンやパイや
フルーツサンド等々・・・
お腹いっぱい
楽しいひと時でした~