芸能界のスイーツ女王として知られる
ぼる塾の田辺智加さんがテレビで紹介し、話題になったチョコレートケーキがこちら。
それが、1978年創業の洋菓子店
オッジ（OGGI）の看板商品
「ショコラ デ ショコラ」🍫
🍫 「スパイスも沢山入っていてカカオの風味も豊かで、常温でも冷やしても温めても、どれで食べてもおいしいです。深みが広がります」
── ぼる塾・田辺智加さん（「ラヴィット！」TBSテレビ 放送より）
TBSテレビ「ラヴィット！」の芸能界スイーツ部コーナーで田辺さんが紹介したことで話題になったお取り寄せスイーツ🍫
① オッジってどんなお店？
② ショコラ デ ショコラの特徴
③ 温度で変わる！3通りの食べ方
④ こんな人におすすめ
1978年創業、東京・目黒を本店とする老舗洋菓子店です。
「洋菓子の概念にとらわれず、食材の力を最大限に引き出す」を原点に、独自のレシピを追求してきたブランド。
看板商品の「ショコラ デ ショコラ」が生まれたのは、創業者がフランスからの帰国便の機内でホイル紙に包まれたチョコレートケーキを偶然口にし、その感動が忘れられずに研究を重ねたのがきっかけだそう✈️
なんてロマンチックなエピソード！
「ショコラ デ ショコラ」とはフランス語で"チョコレートの中のチョコレート"という意味。その名の通り、チョコレートそのものを食べているような濃密な一品。
🍫 ベネズエラ産カカオを使った上質なクーベルチュールチョコレート
🌶 シナモン・コショウのスパイスが織り成す大人の奥深い風味
✋ 職人が一度に120本しか焼けない完全手作り
🎁 「オッジブルー」の高級感ある化粧箱入りでギフトにも最適
🥩 濃密でねっとりした食感から「ケーキ界のフォアグラ」とも称される
普通のケーキはふっくら軽やかに焼き上げるのが定番ですが、オッジはあえて重く・濃密に焼き上げる独自製法。ナイフを入れた瞬間のねっとりとしたツヤも印象的。
田辺さんが「常温でも冷やしても温めてもどれで食べてもおいしい」と絶賛していたのも納得で、食べ方によって味わいが全然違うんだとか。。
❄️ 冷やして食べる→ なめらかで上品な口溶け。舌の上でとろける贅沢感
🌡 常温で食べる→ パテのような柔らかさ。バゲットのスプレッドとしても◎
🔥 温めて食べる→ とろとろのフォンダンショコラのような味わいに変身！
ひとつのケーキで3種類の楽しみ方ができるのは、なかなか他にはないポイント😋
✅ 本格的なチョコレートスイーツが好きな人
✅ ちょっと大人な手土産・ギフトを探している人
✅ バレンタインや記念日のプレゼントに悩んでいる人
✅ 田辺さんのスイーツセンスを信頼している人
✅ ワインや紅茶のお供になるスイーツを探している人
芸能界のスイーツ女王が「深みが広がる」と言い切るケーキ、一度は試してみたい🍫
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