よく晴れて暖かだった3連休、みなさんはどう過ごされましたか？
私は家族と椛の湖オートキャンプ場へ。
湖のほとりにある気持ちのいい場所でした。
昨年末にとうとうダッチオーブンを買ったので
キャンプでの食事、
バーベキュー以外のバリエーションが少しずつ増えてきました。
今回はポトフとパンに挑戦。
テントではなくトレーラーハウスに泊まったらキッチンがIHでした
ダッチオーブンでも使えてよかった(笑)
朝から炭をおこして
一晩発酵させたパンを焼きます
火加減が難しくて
ちょっと焦がしてしまったけれど
ふかふかに膨らんで
家族にも好評でした
よかった
次はどんなお料理にチャレンジしてみようかな。
おすすめのレシピがあればぜひ教えてくださーい