寒くなると
やはり朝から暖かいものが食べたいので
何かしらスープ的なものを常備しています
朝からしっかり
パン（基本なにか挟む）＆コーヒー＆スープ系
で、スープ系は基本おかわり（笑）
朝はコーヒーしか飲まないオジジからは
毎朝のように
よぉ、食うのぉ～ と、呆れられます
カオは大好きなパンのおこぼれを狙っています（笑）
この日はスペアリブのポトフ風
得意の〇〇風です
あまり外食もしないので
お店の味とか正確な味はわからないので
テレビや雑誌で見た美味しそうなものをレシピや見た目参考に
それもどきを作ります
で、〇〇風って付けちゃえば
本物と全く違っても
〇〇風やしな～と逃げれるし
ボルシチ風
珍しくビーツが売ってたので♪
残ってた水煮豆なんかも入れて具沢山
クリームシチュー （これは手抜きで市販のルー使用）
人参やらセロリ隠れてしまってる・・・（これは風なしでも大丈夫やろ・・・）
今日も鳥の手羽元でポトフ風作ってます
とりあえず鍋に入れて煮とけばいいし
仕事しながらできるし助かる
夕飯は
おでんや鍋が多い
なんかしら毎日煮てる
で、毎日熱いのばかり食べてるから
上顎の火傷が完治しない・・・
痛いけどアツアツ食べたい
痛いっ！
けど うまいッ！
の繰り返しです・・・
さて今晩は何しよかな～？
仕事しながら献立考える＆合間にブログ書く＆合間に洗濯干すetc.
自営業の自由さ
しかし収入は安定せんし補償もないしボーナスも無い
休日というのがあるようでないような微妙な感
忙しい＝休みない
休日？＝暇
ということは
収入減＝遊ぶ余裕もない
貧乏自営業の悪のスパイラルですな
でも心身ともに不安定なお年頃になってますので
やはり家に居れるのは有難いです
熱あって体調悪くても出勤せんで仕事できる環境は
ストレス下痢とかしやすいオババには有難いしかないです