母の日の発送が終わりました。たくさんのご注文ありがとうございました。
他の写真、サロンドールのブログを見ていただけると幸いです！
生花の制作はリモートワークできないので、久しぶりに制作すべてを自分でやった母の日でした。
妹に梱包段ボールの組み立てなど手伝ってもらいましたよ。
無事に皆様の元へ届きますように。
来年の母の日はスタッフみんなで一緒に製作できますように！
さて、家族4人で毎日3食いただく、それも家で。
もうこんなことはないのだろうと思います。
贅沢なデリバリーも楽しみつつ
最近は久しぶりにレシピ本を取り出して、娘も食べられそうなものを見つけるのも楽しみだったりします。
随分前に買った本ですが
このレシピ集がとても好きで、
決定版も持っています。
著者が、アメリカで生活していた中で作れるお料理ということで、食材もシンプルだし、簡単なのに見栄えがよいお料理が多いのです。
お味噌やにんにくなどで漬け込み翌日焼いたポーク。
在宅ワークして
子供を見ながらお料理。
前日か午前に仕込んで、夜ご飯に焼くというスタイルは私にはとても向いています。
余ったお肉は翌日のラーメンのチャーシューになりました。子供用。
大人用。
これは、前日の仕込みはいらず、あっという間に仕上がります。
子供がいなかった頃、よくお友達が夜にも遊びに来てくれていたので、この本をかなり活用しました。
スモークサーモンの押し寿司も美味しかったなー。簡単で。
レシピ本は眺めるだけでも好きでいろいろ買ったものですが、断捨離して手元に残している本はだいぶ少なくなりました。
またレシピ本ご紹介したいと思います