おはようございます
先々週、植木先生
が
「来週の株価が上に行くか下に行くかが注目」
っておっしゃっていて
先週じっくり注目していたけれどどちらとも言えない展開。
言うなれば「上がらなかった」ってかんじですか。
上がらなかった＝今週は下がっていくのかな
と思ったら今のところ、正解。いい話じゃないけどね～
マーケットから目を離さないためにも
プチプチ投資生活しております
（プチじゃなくてプチプチくらいだけど
）
さて、昨日の朝、NHKで生放送のほうの「きょうの料理」に
私が敬愛している川上文代先生 が出演される日だったので
母と一緒になぜかドキドキしながら見ました。
そこで紹介されていたのがフレッシュなドレッシング。
イタリアンテイストの
ドレッシングといっても、アレンジでマリネなどにも使える
優れもの。そして何より美味しそうだったので
昨晩早速作ってみました
生のトマトやバジルが入っていてとっても美味しい
前菜とサラダとして、ホタテのお刺身にかけてみました。
こう見ると、がさつに盛りつけしてるように見える・・・
実際はもうちょっと丁寧に見えたんだけどなぁ
でも、舌のこえている父が
「レストランの味みたい」
と絶賛してくれたので、こりゃー満足です
牛肉のカルパッチョなどにかけてもよさそう
また便利なドレッシングを知ってしまいました
（雑誌に出てるみたいですよ）
このお花は、御仏壇に供えたお花。
「仏花」のセットで売られているお花じゃないのも
たまにはいいかなぁと思って自分でセレクト。
御仏壇は写メするかんじじゃないのでね・・・
では今日もよい一日を