鳥胸肉の酒盗和え | 柴犬さくらのすけとSKIに行ってきます

柴犬さくらのすけとSKIに行ってきます

柴犬さくら+柴犬くらのすけ(16.01.12.他界)+飼い主さくらのすけ
この3名で雪を追いかけて1年中スキーしています
16-17season 雪上滑走300日を達成(^o^)q
63-64から23-24まで現在61season目
14-15から23-24まで10season連続200日以上


新鮮な鳥の胸肉(もしくはササミ)を湯通し小さく切って
細かく叩いた鰹の酒盗と和えます

肉が生っぽいのは自己責任(^^)v

色合いとしては緑(アサツキとか)が欲しいところですが
僕は素のままが好きです

今日は(も?)お酒が進みます♪