ワンプレートのお皿をキャンパスにして
「この色をここに置いて、だからこの色はここに置こうかな♪」
そんな風に
色で遊ぶ感覚。
カラフルなほど、栄養価もぐんと上がります♡
お料理にも、盛り付けにもルールはないから、
楽しみながら自由に作っていけばいい(^^)
旬のお野菜を色で組み合わせていく事ってとっても楽しい。
五味五法と言われるように、
５つの色を意識して
赤・青（緑）・黄・黒・白
そして
そのお食事で大切な人がもっと健康になるんだ、って思ったらたまらないですね(^^)
殿sanレシピの基本は
「何が食べたい？」と聞いてみること(^^)/
そして彼が食べたいものを「しれっと」ヘルシーな工程と
こだわった食材でジャンクに見えるように！！作る。(笑)
今回、サバはお野菜の上に重ねてウォータースチーム。
そうそう！！
「こんなに野菜同士がくっついていていいの？」と思うかもしれませんが♡
全く問題ありません♡
ほとんど混ぜないので、このまま放置で美味しくなっていきます。
さいばしはサポートする程度で十分。
ただ「魚の油と香り」はやっぱり少し切り干し大根にもうつるので、
気になる方は別で調理がおすすめです。
あおさんは「旨み」だと思ってより美味しく食べています。
スイート切り干し大根はインナービューティーダイエットの王道レシピ♡ですね。
まずは
少量のお水（大さじ2程度）をいれ、たまねぎをのせて、塩をふり、
蓋をして弱火で蒸して（ウォータースチーム）たまねぎの甘さを引き出しましょう♪
たまねぎが甘くなったら、サバやにんじんを重ねて。
ひじきの煮物と切り干し大根は、たまねぎを煮る所までは一緒です。
その後、
ブロックスチームで半分にひじきといちょう切りした人参、もう半分に切り干し大根と千切りにしたにんじんを加えます。
（ひじきの煮物のいちょう切りにしていたにんじんはプレートに盛り付ける際に、この場所にはにんじん色がないほうが綺麗だったので、にんじんは加えずに黒色でまとめてみました（
右下の部分↓）(*^-^*)）
ハンバーグはミンチは使用せず、豚肉と鶏肉を買ってきて、フードプロセッサーでたまねぎ、しいたけ、にんじん、にんにく、しょうが、クミン、ナツメグと一緒に回して成型。
豚肉×鶏肉のハンバーグはさっぱりの味。
こってりのハンバーグが作りたい方は、牛肉を加えるのがおすすめです。
出汁巻き卵って
さいばし一つで作れたらすごくかっこいいですよね。
あおさんは最初全くできなくて、卵を巻き上げていく際に、フライパンをふわって持ちあげて勢いあまって、卵をフライパンの外に広げてしまったり。
自分が本当にお料理のセンスがないな。。。って悲しくなっていました。
だから
何度も練習して、やっとできるようになりました。
あおさんはお料理のセンスがなかったし、とっても下手でした。
だから
今こうやってプレートご飯を楽しく作っていることが奇跡みたいに思えています。
大切な人の笑顔を「自分のお料理で作れる幸せ」をかみしめています。
愛を込めて、お料理を送ろう。
相手がもっともっと健康に幸せになるお料理を。
さて、今日は1日カウンセリング、
その後はインナービューティープランナー養成講座です。
1日楽しんできます♡
東京校、大阪校・募集中
９月ご入会、東京・大阪！！開始しました(*^-^*)
残席わずか！！
「９月ご入会・3ヶ月インナービューティーダイエットプログラム」
～腸から整えキレイと幸せを叶える料理教室～
新！！カリキュラム開始♡
結果をだすためのより強化されたプログラム。
・自家製塩麹を作ったり、醤油麹を作ったり。
・野菜の切り方、だしの摂り方、基礎から習得していきます。
なりたい自分を叶える、腸から整えるお料理教室。
・最後のダイエットにしたい！！
・美肌になりたい！！
・心を安定させたい
・幸せになりたい！！
すべて叶えます♡
９月ご入会コース、残席わずか。
【カリキュラム内容】
【レッスン1】・・・「なりたい自分になる」ための自分設計。自家製発酵調味料を作る。
インナービューティーダイエットの秘訣を知る。
自家製塩麹、自家製醤油麹を作る。美味しく作る黄金比を知ろう。
【レッスン2】・・・料理の基礎から習得しよう。
切り方、立ち方、ダイエットに特化した調理方法の基礎を知る。
だしの摂り方、玄米のたき方を知る
【レッスン3】・・・アンチエイジングの調理をマスターしよう♪
ドレッシングを自分で作れるようになる、美しくなるための油の活用方法を知る
【レッスン4】・・・美腸を作るヘルシージャンクなレシピのコツを知る
油を使用しないカレー、ユッケ、大豆ミートのから揚げ、ジャンクな野菜料理のバリエーション
【レッスン5】・・・忙しい中でも台所に立てる自分になる。作り置き＆発酵食材レシピ、冷凍野菜の扱い方のバリエーション
【レッスン6】・・・メンテナンスを味方につける、ダイエットの最強テクニックを知る
【レッスン7】・・・冷蔵庫の食材をみてオリジナルレシピが作れるようになる
【レッスン8】・・・オリジナルレシピ作成②
・なりたい自分を叶える心の整え方を知る。
料理の腕、ダイエット、美肌、すべてを叶える秘訣を自分のものにする
■3か月目は応用クラスとして、お好きなlesson4回を選択し、受講していきます。
★その時期に最も知りたいトラブル対策別レシピを毎週テーマを変えてお伝えしています。
座学×４品の実習にて、おこなっていきます。
毎週の内容はこちらにてご紹介しています。
詳細・お申込みはこちらをクリック♡
★木下あおいの単発lesson
★木下あおいの個別カウンセリング
★IBP講師の単発lesson（お弁当レシピ、子宮改善レシピなどなど）詳細・お申込みはこちらをクリック♡
全てお野菜×発酵調味料にて、おもてなしレシピを作る実習ベースの講座です。
hpmepartyでカラフルなお野菜たっぷりレシピを披露しませんか？♡
新カリキュラムが始まり、より一層おしゃれになりました♡
■大人気講座♪インナービューティー和食マイスター認定講座
東京1期生、満員御礼にて開催されました。こちら。
シンガポール1期生・開催記事はこちら。
次回開催。
2期生・8月28日（日）満席！！
3期生・9月25日（日） あおさんも最後に登壇します。
お申込みはこちら。
取得メンバーにて、1月29日（日）着物イベント開催予定♡
■IBP大阪jewel 伊藤慶子さん監修・考案
ナチュラルスイーツベーシッククリエイター講座。残席わずか。
大阪jewelでも人気講師として活躍するIBP。
家庭科の先生でもあり、技術は本物です。そしてスイーツへの愛情も尋常じゃない。
スイーツオタク！！(笑)
そんな慶子さんの秘密にしたいテクニックを限定公開♡
ナチュラルスーツの基本が学べる講座。
全６回のスペシャル講座です。
心に、恋に効くスイーツ。
見た目の可愛くて、体にも良い♪
白砂糖・乳製品・小麦粉不使用で、体に優しく美味しく作る秘訣をご紹介。
★残席わずかです♡
甘いものがお好きな方にぜひおすすめ(*^-^*)
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＜午前クラス：10時～13時＞
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①9月4日（日）
②9月19日（月・祝）
③10月2日（日）
④10月23日（日）
⑤11月6日（日）
⑥11月27日（日）
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＜午後クラス：15時～18時＞
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①9月4日（日）
②9月19日（月・祝）
③10月2日（日）
④10月23日（日）
⑤11月6日（日）
⑥11月27日（日）
詳細・お申込みはこちら。
■協会主宰、体の内からキレイを作るきらきら女子会。
100％植物性×発酵調味料を活用した腸から美しくなる美容食です。
無農薬野菜、伝統製法の調味料を採用し、こだわりを持って作っております。
8月7日（日）17時30分～20時。→次回は10月23日（日）東京・ハロウィンpartyです♪
★協会公式ライン＠のホーム画面にお申込みＵＲＬ掲載されております。
ＬＩＮＥ＠はこちら。
■オピニオンリーダーのきらきら会開催告知♡
★過去のオピニオンリーダー、開催レポートはこちら。
【岩手県】体の内からキレイを作る☆夏まつりきらきら会ｉｎ岩手
【日時】 8月27日(土) 11:00〜14:00
【場所】 YUINOU vegetable cafe 2階 クッキングスタジオ
【定員】 6名
【費用】 5,000円(食材費・税込み)
【メニュー】
○ ラムネ風スパークリングスイートティー
○ 塩麹トマトドレッシングのブーケサラダ
○ 夏野菜のインナービューティーカレー
○ 切り干し大根のRaw焼きそば
○ Rawキャロブチョコバナナアイス
【メッセージ】
旬の新鮮なお野菜やフルーツをいただくと、体が喜びます♡
体が喜ぶお食事をすると、体の中からキレイになって、
食べてしあわせを感じることができる、至福のひととき(*^^*
お野菜が苦手な方も、好きな方も、
包丁の持ち方や切るときの姿勢もお伝えし、
楽しみにお待ちしております(o^^o)
【申し込み先や告知ブログURL】
〈告知ブログ〉
https://jun-bi.amebaownd.com/
お申し込みはこちら♡
【開催者プロフィール】
オピニオンリーダー
須藤淳美プロフィール
インナービューティーダイエットに出会い、『体が喜ぶお食事』
地元・
岩手県盛岡市のインナービューティーダイエット料理教室〜
〈ホームページ 〉
https://jun-bi.amebaownd.com/
〈資格〉
・インナービューティーダイエットアドバイザー
・インナービューティーフードスペシャリスト
・ローフードマイスター
【群馬県】にて、8月27日の開催です♡
群馬県オピニオンリーダー
インナービューティープランナーでもある 佐藤はるかさんの開催です♡
はるかさんはお料理がとっても上手なプランナーです。楽しみにされてくださいね(o^^o)
インナービューティーダイエット協会認定
体の内からキレイを作る
キラキラ女子会のお知らせ( ´艸｀)です
インナービューティーダイエットを始めて知る方もご存知の方も
夏のカラフル野菜で体と心を喜ばそっ♪
日時 ８月２７日(土) １２時～１４時
場所 大泉町 (詳細はお申し込み後ご連絡致します)
参加費 ３,０００円
募集人数 ５名様
持ち物 筆記用具 タッパ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟメニューﾟ･*:.｡..｡.:*
・玄米レタス包み
大豆ミートそぼろ＆サルサソース
・スティック野菜…２種類のディップ
・季節の冷製スープ
・キラキラタルト
お申し込みはこちら♡
【東京都】8月21日（日）開催・オピニオンリーダー中野真理さま。
8月21日（日）11時～14時。渋谷付近にて。
彼も喜ぶきらきらレシピ。開催。
詳細・お申込みはこちら。
笑顔あふれる真里さんのパワーを感じて、温かいきらきら会を楽しんでくださいませ♡
【愛知】インナービューティープランナー12期受講中のminaさまの開催です♪
お料理がとーっても上手なスキルが高い方です♡
発酵食de美活Life Ｎｏ．２ 「甘酒マスター講座」
◆詳細案内はこちら
腸内環境を整えるのには欠かせない「発酵食品」
それぞれのテーマに合った発酵食の講座と体験の後は、
◇メッセージ
今回の発酵食は「甘酒」です(^^)/
甘酒には脳の唯一のエネルギーでもあるブドウ糖に加え、「
もちろんお砂糖やアルコールは入っていません(^^)
甘酒の材料は「米麹、お米、お水」
そこに発酵が加わることで、
私は玄米から甘酒を作っていますが、
甘みの強さも人それぞれだと思いますので、
甘酒で作った万能調味料とビタミン豊富な夏野菜を使ったお料理で
◇日 時
８月１４日（日） 11：00～14：00 ＠お家クラス
８月２０日（土） 11：00～14：00 ＠お家クラス
８月２１日（日） 11：00～14：00 ＠お家クラス
９月 ４日（日） 11：00～14：00 ＠オパール校
９月 ４日（日） 17：00～20：00 ＠オパール校
※開催日によって場所が異なります
◇場 所
①ＩＢＤ専門クッキングサロン 愛知オパール校
愛知県 名古屋市（市営地下鉄 新栄町駅より徒歩１分）
②お家クラス（小人数制です）
愛知県 清須市（名鉄本線 新清洲駅より徒歩４分）
名古屋駅から約１５分
※住所はお申込み完了後にお伝え致します
◇募集対象
女性限定
お友達とのお申込みはもちろん 御一人様大歓迎です♡
①ＩＢＤ専門クッキングサロン 愛知オパール校 各８名
②お家クラス 各２名
◇開催者
高木 美菜
ブログ：http://ameblo.jp/t-
【保有資格】
≪オピニオンリーダー≫
・インナービューティーダイエットアドバイザー
・インナービューティーフードスペシャリスト
・発酵食マスター
・ホームパーティー検定３級
・オーガニックビューティーセラピスト
◇ 「甘酒マスター講座」内容
【座学】
・身体にいいのは何で？甘酒の魅力と効能について
・お家で簡単甘酒づくり
・甘酒の使い方
【体験】
時間で変わる玄米甘酒のテイスティング
【料理】
季節にあった旬のお野菜・発酵調味料を使用した100％
《メニュー》
・サラダ 甘酒ドレッシングで作る 彩りロールサラダ
お豆腐の塩麹漬け
・スープ レンズ豆の豆乳カレースープ
・メイン 夏野菜のラトゥウユ
サワーカップごはん
・デザート 幸福のビーガンパフェ
※食材仕入の状況によっては、
◇会費
５０００円
事前振込をお願いしております。
申し込み完了後、振込先や期日のご連絡をさせて頂きます。
◇持ち物
エプロン、ハンドタオル
◇お申込み方法
以下のフォームから申請下さい。
なお、お申し込み後のキャンセルはご了承くださいませ。
■増刷されました♪
★あおさんや生徒さまはどんどんノーファンデションに(o^^o)
美肌の秘訣が詰まった本。
お肌はいつからでも美しくなる。
美肌になる秘訣がたくさん詰まったバイブルです。