こんこんこんばんは
はいo(^-^)o
あおさんの
食べる美容食コーナー♪
本日の
主役食材は
にんじんさん
●にんじんのパワー
・β-カロテン
・食物繊維
・リン，カルシウム，イオウ
・カリウム
では詳しくみて行きましょうo(^-^)o
β-カロテン最近よく登場します
抗酸化力(^-^)/
とっても大切やね。
このβ-カロテンは
体内で必要量だけ
ビタミンAに
作りかえられるという特性があります。
このビタミンAは
免疫力のバリア機能を高めてくれますょん。
というのもビタミンAは
皮膚の保護や強化に有効なんです('-^*)/
だから
夏風邪に侵されちゃってる(;_;)方は
にんじん君を摂取してみてくださいね
日頃
にんじんを常食している人は
あまり食べない人より
肺ガンの発生率が
半分になるという研究報告もあるのです。
へぇ～
また
肌あれにも
効果的だから
美肌の源ですね。
にゃにゃんヾ( ´ー｀)
食物繊維食物繊維さんの優秀さは
皆さん知ってますねo(^-^)o
にんじんに含まれる
水に溶けない
不溶性食物繊維は
腸内をきれいにしてくれます(^-^)/
老廃物をぎゅぎゅっとすいつけて
便とだしてくれるねん
優秀だねo(^-^)o
イオウ，カルシウム，リン胃腸
肝臓を浄化して
骨や歯を丈夫にしてくれます。
そんな役割もあったんですね('-^*)/
カリウム毒素を絡めとって
尿として
排出してくるます。
むくみ防止効果もあり
素敵だなぁ。
●効果的な食べ方
にんじんにはビタミンCを破壊してしまう作用も
あるので
レモン汁などを絞って
食べてあげまぴょうo(^-^)o
酸味と相性も良いから
とってもおいしい。
より一層甘くなるょ～('-^*)/
またビタミンAは脂溶性ビタミンなので油分
オリーブオイルなども
ちょこっと一緒に炒めてあげると
吸収率は
ぐぐっとあがりますねo(^-^)o
あとあと
デトックスにとっても効果的な食べ方
・にんじん2本
・りんご1個
で生ジュースを作り
朝に飲みましょう('-^*)/
ヨーロッパでは
「にんじんは人を愛嬌よくさせる」
っていう俗言があるくらいo(^-^)o
ぅん
毎日
にこにこ
お天気
スマイルでいたいにゃ～
