今日は、初めてブルーベリージャムを煮詰めました。
普段、ブルーベリージャム食べてる時は
余り思わなかったけど、
ブルーベリーって煮詰めていくとすっげぇ「むらさき」なのですね（汗
単純な私は「あ、これなんか目に良さそう・・」と
鍋の中を見ながら思ってしまいました。
地元産のフレッシュブルーベリーがそろそろ旬の終わりかけ。
ちょうど酸味の強いブルーベリーが出たとのことだったので、
ゲットしてきた次第です。
さて、パン作りを半ばボイコット（？）しつつ、
しばらくうだうだしていたわけですが、
ブルーベリーを煮詰めながら、
「そうか、あるものの延長で考えるから考えにくいんだ！
先に、理想のパンを絵にしてみよう！」
と、思い立ちました。
と、いうことなので、明日にでも「パンの絵」を
発注してみようと思います。（←自分で描くんじゃないんか(笑)）
実はYOHAKUには専属デザイナーとは別に、
専属絵描きさんもいるのです。（私が勝手に任命した感もあるが(笑)）
自分で描け？
いやいや、「得意な人に得意なことを」が私のポリシーです。
「最初っからつべこべ言わずに作り続ければ
良いものを…」と、思う一方で、
私にとっては「自分で自分の舵を取ろうとする」
ということは結構重要なことなのです。
そんなわけで、明日は理想のパンの絵の発注と…
さて、作ったブルーベリーはどうしようかしら。