焼けるよ!「焼けるよ」 本日は、マンツーマンのパンレッスン五回目でした。 そして、尊敬する師匠から言っていただいた冒頭の言葉! 今朝自宅で焼いて、持って行った食パンを見て頂き、帰りがけに頂いた言葉なんですが… や、焼ける…か。 うん、焼ける (と、思うことにする!) 師匠の言葉で自信を得た本日でした。 う~ん あとは自分ちのオーブンでこんだけのパンをあげるかなんですよね。 本日レッスンの焼成パン↓