風情あるトルコライスと茶碗蒸し

【冬の長崎グルメ紀行　その２】

今回も前話に続き昨年(平成29年)12月のこと

長崎で過ごすときのお楽しみはランチ・ディナータイムであることは、

食いしん坊の僕にとって当たり前で～

って、以前から「青ブロ」ご覧の方にとっては『何を今さら』的なコメントだよね～

この日訪れたのは昨年12月30日を以て、惜しまれつつ閉店した「キッチンせいじ」



当店は長崎のみならず各地にファンが多く、僕も福岡の新聞紙上で閉店を知り、
慌てて駆けつけるとこんな風に飾り付けしてありました



ここ数年長崎を訪れると、同店でランチタイムを過ごすことが多かっただけに、

閉店するのは事実なんだなと、改めて痛感しました

いつものようにおばちゃんに話しかけると、体力的にきつくなってきたことを踏まえ･･･

『人気ある時に止めるのが華なのよ～』

とサバサバと答えられたので～

『これぞ日本人の美学だな』

と思い、もう一度食べれることに感謝しつつ、食べることに集中しようと思いました

言うことで、さっそく趣のある手書きメニューから料理をオーダーして～
(って、この日のメニューは既に決めてたんだけどね･･･)

いそいそと漫画を取りに行き、待つことしばし･･･

漫画を読みつつ、目の前の調味料をボ～っと眺めていると～

『待ってました～』

当店人気No.1メニューの「トルコライス」(900円)が登場しました

この味ともお別れなんだなと感慨に浸りつつ、ひと口食べると～

『ヤバいくらい美味いよ～』

トルコライスは、ピラフ・ナポリタン・豚カツと大好物メニューのオンパレードだけど、

野菜がしっかり入っているのも嬉しいところだよね～

あっ、そうそうカップに入れてる味噌汁も美味しかったよ～

おじちゃん、おばちゃん、長い間お疲れさまでした

大勢の人に愛された「キッチンせいじ」のトルコライスは永遠に不滅だよ～

その後、近くにある眼鏡橋に向かうと～

『あはは･･･』

三人の男子学生がワイワイ言いつつ、仲良く川渡りしてたよ～

並んで歩く姿がなんだか面白くて、思わず写真に収めました

この日は眼鏡姿は見れなかったけど、ほのぼのしたひと時を過ごすことができました





そして、夜訪れたのは幕末の1866年に創業した「吉宗(よっそう)本店」



当店は、風情ある佇まいが最高で、坂本龍馬など幕末の志士も多数訪れたそうです

(残念ながら、当時の店から建替えしてますが･･･)

まずは、ビールをグイッと飲んで～

『ひゃ～、うめ～よ～』

一日の疲れを癒すには、この一杯が最高だよね～

また、当店は料理も風情があり、「〆サバ」(756円)が～

『美味～い』

長崎ならではの「鯨の刺身」(1,188円)も～

『これまた美味いよ～』

そして、忘れちゃならないのは「豚の角煮」(972円)で～



パカっと開け、ひと口食べると～



 『ヤバいくらい美味いよ～』

長崎に来ると、鯨の刺身や豚の角煮が食べたくなるけど、

当店はその両方を味わえるのが最高なんだよね～

そして、吉宗に来たら絶対食べなきゃならないのは、

直径13cmもの小丼サイズの「茶碗蒸しと燕寿し揃」(1,350円)で～

当店では、「茶碗蒸し」と「燕寿し」を合わせた「夫婦蒸し」として、

創業当初から人気を博してきたそうです

「蒸寿し」は、黄色(錦糸玉子)、ピンク(でんぷん)、茶色(きざみ穴子)の彩が綺麗なうえに～



少し甘めの味わいが酢飯にマッチして～

ひと口食べると～



『メッチャ美味いよ～』

そして、ラストを飾るのは前述通り13cmもある巨大な「茶碗蒸し」

玉子の滑らかな舌触りとカツオ・昆布のダシのコラボが最高で～



ひと口食べると～

『ヤバいくらい美味いよ～』

長崎グルメと言うと、中華料理やトルコライスが語られることが多いけど、

風情ある料理が目玉の当店もお薦めだよ～ 

「冬の長崎グルメ紀行編」はまだまだ続きま～す

【「青ブロ」のバックナンバー】

「川端鮮魚店」(金沢市)

「ロマン溢れる金沢」編

「三河屋」(静岡市)

「静岡おでん、恐るべし！！」編

「酒菜処 きっすい」(広島市)

「広島の思い出を胸にして」編