【大自然溢れる道東へ編 その４】
「女満別空港」に到着し、散々遊んでいると、すっかり時間も過ぎてきたので
初日のホテル「天都の宿 網走観光ホテル」に向かいました
当ホテルは、高橋英樹さんと真麻親子が名誉会長・名誉若女将を務めていて～
(って、当然会えませんでしたが･･･
)
お部屋はこんな感じの和室で～
窓の外には、綺麗な網走湖を観ることができました～
そして、ホテルのお楽しみと言えば晩ご飯なのは言うまでもありませんが
当ホテルは、ビールがセルフサービスながら、飲み放題なのが嬉しくて～
あまりにも喉が渇いていたので、乾杯した後で写真を撮っちゃいました
そして、こちらが晩ご飯のメニューだったけど～
美味しそうなお刺身もあったし～
大好物の毛ガニも登場して～
って、この姿はメッチャ美味しそうだよね～
海鮮はあまり得意でない息子くんですが、カニは大好きだったので
大喜びで食べてましたよ～
そして、特注のお刺身も美味しくて～
どれを食べても～
メッチャ美味しかったよ～
そして、知床牛も美味しそうで～
こ～んな感じで焼いて食べたけど、美味しかったよ～
そして、網走で楽しみにしていたのは、ご当地グルメの「網走モヨロ鍋」
「モヨロ」とは聞き慣れない言葉だと思いますが
今から約90年前にこの地で発見された古代遺跡が
アイヌ文化とは異なる遺跡だったことから「モヨロ文化」とか「モヨロ人」とか呼ばれました
今ではオホーツク各地で遺跡が発見されたことにより、「オホーツク文化人」と呼ばれています
「網走モヨロ鍋」は、そんな古代の文化人をイメージする鍋ですが
この鍋を提供するには、10ヶ条が定められていて～
１．名称は「網走モヨロ鍋」とする
２．鍋は、指定の鍋をつかう
３．オホーツクサーモン（カラフトマス）を使用すること
４．スープはオホーツク塩を使用した塩味をベースとする
５．白魚醤油を使用すること
６．すり身をいれること
７．地元の貝をいれること
８．地元の野菜を使うこと
９．共通ののぼり及び店内ポップを使用すること
１０．謎のオホーツク人をイメージさせるようなテーマとすること
となっているそうですが、中身はこんな感じでしたよ～
そして、こんな風に豪快にお皿についだけど、これまた美味しかったよ～
その後、次々と～
美味しい料理が登場しましたが～
シジミご飯も美味しかったよ～
そして、当ホテルのよかったのは、会席料理ながらデザートが取り放題な所で～
北海道ならではのメロンや～
大好きアイスがメッチャ美味しかったよ～
そして、楽しい夜が過ぎ、２日目の朝
こんな感じで綺麗に網走湖が姿を現しましたが～
せっかくの温泉だったので、息子くんを誘って朝風呂に向かい～
ラッキーなことにだ～れもいなかったので、こんな感じで楽しみました
(息子くんは大喜びで泳いでました･･･)
そして、朝食会場に向かい～
(この画像はお借りしました)
ここは、森に囲まれた素敵な雰囲気で～
『じゃじゃ～ん
』
って、いつもながら朝から食べ過ぎですか～
さぁ、これから２日目の始まりだ～
この日は、今回の旅のメインだったので、ワクワクしながらホテルを後にしましたよ～
