先日キヌヲが一緒に頼んでくれていた梅干し用の南高梅が届いたのでただいま追熟中。
今年の梅仕事はこれにて終了。
のはずが…！
梅が安いと噂に聞いていたスーパーに今日吸い寄せられるようにふらふらと行ってしまい、また買ってしまった〜。
確かに安かった……
それに心のどこかにまだ漬けたい気持ちはあったのよねぇ……
これ以上瓶が増えていくのは気がかりだけど。
この季節は梅狂いが止まらないので、もう気がすむまで漬けよう。
追伸
先日、らっきょうも漬けました。
カレーに添えるも良し、お弁当に入れるも良し。
市販のらっきょうはそんなに興味がなかったけど自分で漬けると美味しくて、ハマりますよ。
