夏休み6日目。
毎日遊んでる。
運動して、おいしいもの食べて、子ども達と遊ぶだけの日々。
ストレスフリー・・最高。
食事
7時
・雑穀ごはん
・みそ汁
・トマト＆オクラ納豆
・卵、とうもろこし、キュウリ
・緑茶
漫画「きのう何食べた14巻」に出てきたトマト納豆がおいしそうだったので再現。
納豆にトマトを入れるだけのものだけど爽やかでおいしかったです。
オクラもあったので入れました。
デザートに、ブルーベリーとナッツ入りヨーグルト。
12時
・鯖缶まるごとサラダ
18時
・揚げ茄子＆ゴーヤ、トマトとモロヘイヤのせ
・温泉卵トッピング
・手羽元の甘辛煮
・とうもろこし
・みそ汁
ナスとゴーヤとニンニクを素揚げして、めんつゆに浸けたもの。
揚げナスは大好きで、しょっ中つくります。
温泉卵は、これもまた漫画「きのう何食べた」に出てきたので再現。
沸騰したお湯に、冷蔵庫から取り出したばかりの卵を入れて15分放置しただけで完成。
漫画では白だしで食べてたけど、今回はトッピングで使いました。
濃いめのめんつゆに浸けたナスに、たまごの黄身がからんで大変おいしかったです。
運動
ランニング
・35分間
・5.36km
・平均ペース：6分37秒/km
・平均心拍数：158bpm
副業もやらねばと思ったまま、もうすぐ1週間たっちゃうな。
