こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日の朝ごはんは
前日の残り物とキウイとオムレツ。
オムレツはプレーンです。
外はふんわりと中はふわとろに
上手く焼きあがりました♪
末息子が東京から帰省してきました。
八王子JC辺りから混み始めたそうですが、
予想よりましな遅延で
高速バスが到着してくれたので
ちょっと一安心。
(それでも１時間以上遅れた。)
やっぱりGWは侮れませんね。
車の中で仕事のことなどの近況を
話してくれました。
家に帰って程なく
友だちとの飲みの約束があるからと
出かけて行きました。
息子が出かけたため
晩ごはんは昨日に引き続き
蒸したり焼いたりしただけの
簡単晩ごはんでした。
蒸し鶏・塩蒸し南瓜・塩蒸ししめじ
そして焼き茄子。
シンプルな調理法でも
とても美味しくいただきました♪
今日は突然降って湧いたような用事のため
息子と共に弾丸旅に出ます。
交通状況がスムーズでありますように！
それではみなさま素敵なひとときを⭐