こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日バイト先に行って
フロントの方に自分の担当を聞いたところ
派遣会社からのバイトの人と一緒に
法事の担当をしてほしいとのことでした。
そして付け加えて聞いたところ
新しく入ったバイトさんが何人かいて
みんな10代～20代だとのこと。
なんということでしょう！
一氣に平均年齢が若くなったではないか！
完全に私はベテラン職員の仲間です。
週に１～２度しかバイトに入ってなくても
途中緊急事態宣言などによる
ブランク期間があったとしても
2019年秋から続けているので
もうベテランになるのかなあ。
まだまだ学ぶことの多いお仕事ですが
教えることも増えていくのでしょうね。
昨日はその新人さんと共に力を合わせて
つつがなく御法事の席を
務めることができました。
昨日はお昼だけのバイトでしたが
夜の宴席の準備を８割方終わらせて
帰宅しました。
とっても遅いランチになりましたが
家に帰って
「米粉のパンケーキ」を焼きました。
ちょっと焦げているのはご愛嬌です。
鉄のフライパンで油を敷かずに焼くので
焼き加減がとても難しいのです。
あしらったのはクリームチーズと
ブルーベリージャム
そして林檎のコンポートです。
お茶の間さんで買った和紅茶と共に。
卵白を泡立てて作ったので
卵１個しか使ってなくても
ふわっふわの食感に仕上がりました。
大満足の遅いランチになりました♪
今週はそろそろインフルエンザが
終息に向かってくれないかな。
シフトどおりの勤務になることを
心から望みます。
それではみなさま素敵なひとときを⭐