お正月に、
旦那実家の繋がりで、またまた土浦のレンコンを頂きました
すごく立派なレンコンです。
（スマホは大きさ比較のため）
れんこん好きだけど、一度に使う量はそんなに多くないので毎日どんなレンコン料理作るか悩みます…
とりあえず、この数日で
きんぴら→天ぷら＆素揚げ→れんこん餅→すりおろし味噌汁… と作り、今日は豚汁に入れます
れんこんは空気と乾燥と光に弱いので、濡らしてからラップや新聞紙等で包み、冷蔵庫で保存するとしばらくもちます。
試したことはないけど、冷凍保存もできるみたい。
今が旬なので、いろんな料理に使いたいと思います
受付中
今まで教室で作ったメニューをオリジナルレシピブックにまとめました。詳細、ご注文はこちらから→★★★
アロマ殺菌スプレー作り
受け付けています。
風邪やインフルエンザに効果的な殺菌効果のあるスプレーです。
ご自宅等ご希望の場所に出張致します。
離乳食教室
も受付けてます。
ご自宅等ご希望の場所に出張で対応致します。
出張について→★★
ご予約可能日→★★