日本橋高島屋で、東京會舘のスイーツ
今年の干支は辰年なので、スイーツは龍になっていました。
一年に一度の楽しみです
干支菓子 福龍(ふくりゅう) 681円(税込)
可愛いといういうより、勇敢な感じがします。
龍なイメージぴったり出ていると思います。
干支ケーキは、年始にぴったりで、お正月を迎えました
エクレアにピスタチオクリームとドラゴンフルーツゼリーがサンドされています。
龍だけに、ドラゴンフルーツなのか、そこはわかりませんが、思わず、くすっとしてしまいました
エクレアのまわりのチョココーティングは、パリッとしています。
ピスタチオクリームは濃厚で、ナッティな味わい深く、た~っぷりサンドされています
ドラゴンフルーツのゼリーは、つぶつぶがあって、甘酸っぱくて、赤い色合いも映えています。
ピスタチオクリームとの組み合わせも合っていて、美味しいです。
ピスタチオクリームもたっぷりで、思ったよりボリューミーでした
でも上からあたらめて見てみると、どこかおとぼけな感じが可愛いかも~
また来年も楽しみです
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