新宿高島屋、パティシェリアで買ったスイーツ

東京・国分寺にある、Ngram(パティスリーエヌグラム)のケーキを買いました。
エヌグラムのケーキの入荷日は、火・水・金曜日。
こちらのケーキは、前回も買っていて、美味しかったので、2度目の購入です。
たまたま行った日が入荷のタイミング日でした。

ココナッツムースのココナツの甘い香りが漂います。
中には甘さ控えめなバナナコンフィのさっぱりとした味わい。
トップのパイナップルコンフィにはライムも入って、甘酸っぱいです。
外側はチョコレートで包まれていて、パリっと、くちどけいいです。
バナナとパイナップルとココナッツの組み合わせは、夏の香りが漂よって、さっぱりとした味わいで、美味しいです

東京都国分寺市南町3-22-31