ア・ラ・カンパーニュのタルト
ハロウィンもあって、かぼちゃスイーツも目立つ季節ですね
ハロウィンなマカロンに誘われました
タルト・オ・ポティロン 702円(税込)
「香ばしくローストしたピーカンナッツ入りのかぼちゃチーズタルトに、かぼちゃのクリームをたっぷりと。」
クリームの形も個性があって、魅力的です。
タルトの横からもかぼちゃが見えます。
栗マロンというかぼちゃだそうです
サックリとした、かぼちゃのチーズタルトが土台で、ピーカンナッツの食感がアクセントです
かぼちゃのチーズタルトは濃厚で、ボリュームを感じます。
生クリームにはかぼちゃがそのまま入っていて、かぼちゃのストレートな味わいも楽しめて、ほっこりです
タルトの土台もかぼちゃで、クリームにもかぼちゃがサンドされて、トップのかぼちゃクリームもたっぷりと乗って、かぼちゃ三昧で美味しいです
ブログランキングに参加しています
にほんブログ村