銀座松屋でデメルのケーキ
あまりにも有名なザッハトルテ
何度食べたかわらかないくらいですが、はじめて食べた時の衝撃は忘れられません
ザッハトルテ 540円（税込）
オーストリア宰相、メッテルニヒのお屋敷に仕えた、フランツ・ザッハが1832年に考案そたウィーンを代表する銘菓。
チョコレート生地の表面にアプリコットジャムを塗ってから独特の舌触りが生まれるチョコレートをコーティングするのが特徴です。
三角形のチョコの封印が歴史を感じます。
つやつやで、美しいチョコレートケーキ
濃厚なチョコレートケーキです。
あんずのジャムの甘酸っぱさはありますが、あまーい
甘さの中にもチョコレートの深い美味しさです
甘いのはわかっていても時々食べたくなる、まさに銘菓
砂糖なしのホイップクリームと一緒に食べることにしています。
そのほうが、甘さもやわらいで、より美味しいです
ザッハトルテのみ買った時のボックスです。
可愛い
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