日本橋高島屋、デメルでケーキ購入です
アリバ 702円(税込)
「チョコを贅沢に使用した濃厚なチョコレートケーキです。」
オールチョコレートのチョコレートたっぷりのケーキ。
濃厚でビターなチョコレートの味わいに高級感があって、口どけもよく、生地とチョコレートの割合も絶妙です。
チョコレートが美味しい
濃厚なチョコレートですが、甘さはザッハトルテとは違って、食べやすい甘さです。
プラリネエクレア 540円(税込)
「ビターチョコレートを加えたシュー生地に香ばしいプラリネクリームを絞り込んだエクレアです。」
チョコレートがピッカピカで、美しいエクレア
シュー生地はがっつりと焼き込まれていて、ざっくり感があります。
チョコレートとプラリネクリームのナッツの味わいで、チョコレートの濃厚さがマイルドになっています。
底にも板状の薄いチョコレートがあって、パクつくと手が汚れますが
これがあって、全体がまとまっていると思いました。
チョコレートが本当に美味しい!!
ザッハトルテを見ると、デメルですね~!
頻繁にザッハトルテを食べていた頃を思い出します
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