アンジェリーナのモンブラン
定期的に食べたくなる大好きなモンブランです。
季節にかかわらず、すっと売っているので、安心して買えるのも嬉しいところです
日本橋三越で買いました。
モンブランデミサイズ 594円(税込)
「1903年創業以来、今もパリジェンヌの多くに愛される、アンジェリーナのモンブランは、伝統のレシピをもとに作られています。」
デミサイズでちょうどいいボリュームです。
シンプルで変わらないフォルムも好きです
メレンゲ、生クリーム、マロンクリーム。
濃厚なマロンクリームで甘さもありますが、メレンゲと濃厚生クリームの甘さがないので、バランスよく、シンプルな組み合わせで、いつ食べてもとっても美味しいです
5月限定
黒蜜きな粉モンブラン 594円(税込)
「マロンペーストに黒糖シロップを合わせ、きなこをあしらい中にも黒蜜を忍ばせた期間限定モンブランです。」
黒蜜の味わいをしっかりと感じます。
土台のメレンゲと生クリームは同じですが、きな粉と黒蜜の味わいが濃厚で、プレーンタイプより甘さがあります。
カットしたら、流れ出る黒蜜
栗、黒蜜、きな粉が味わえる変化球なので、手土産にもめずらしくて、喜ばれそう