今年も桃のタルト始まりました！

桃のタルト

は人気の為、夕方には売り切れしてしまうことが多いので、

ホール又はカット売りの場合も出来ましたら前日のご予約をお願いします。

今年も桃のタルト始まりました！
　今日は山梨県産ちよひめです。
甘くて美味しいですよ

　早生品種　ちよひめ
味見をしましたが小粒ですが甘くて美味しいです。
旬は6月中旬から7月初旬です

千葉県産　いも豚ロース入荷しています
　アントン一押しの美味しい豚です
ご来店の際は是非お試しください。 

このいも豚贅沢にもサツマイモを食べて育っている為旨み・甘みがあって

非常に美味しいです。

また脂も甘みがあり美味しいので今回は脂を掃除しないまま仕入れました

鳴門海峡の鳴門の渦潮で育った鳴門一本釣り
うず華鯛　
渦潮は数年前に見に行きましたが潮が激しく餌も豊富な場所です。

ここで育ったうず華は筋肉が引き締まってとても美味いんです。