Pate de grand-mere
パテ・ド・グランメール仕込んでます！
豚肉の身を使ったパテ・ド・カンパーニュとの違いは鶏の
周りは内臓の周りについている網状の脂です。
こちらは黒板お勧めの牛肉のラグーのパスタ
ソースを仕込んでいます。
A5ランクの国産牛ロース・フィレなどの掃除したお肉な
ラグーに仕上がっています。是非お試
アントンのお肉は安心安全美味しいお肉です！
ランチのハンバーグのミンチです
牛もも7割・豚もも3割に国産A5ランクのケンネ脂を使
ケンネ脂もいいお肉のものは旨みが違いま
本日も皆様のお越しをお待ちしています。
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