今日のランチリゾットは旬の空豆のリゾットです(^o^)丿
アントン農園から採れたてが届いています。
これから当分の間メニューに登場しますので
楽しみにしていてください!
(ランチパスタは富山県産のホタルイカのスパゲッティです)
また市場ではトウモロコシが出だしていますが、この季節
が旬のヤングコーンも入荷しています。
ちなみにヤングコーンと言うと水煮缶のイメージでは
ないでしょうか?
トウモロコシは美味しく甘いものを収穫する為に
一本の株から大目に出できた実を若採りするそうですが
これがヤーングコーンなんです。
今が旬のヤングコーンは凄く甘くて美味しいですよ。
では本日もランチスタートしました。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしています。


