昨日急遽思いたっての雅金沢入り。
まずはこちらのお店から。
☆リトルバーズ
実店舗を持たないイベント出店型のお店ですが、主に週に数回金沢の東別院山門前にて出店をされています。
約2ヶ月ぶり2度目の訪問。
前回初訪問した時はマラバールスタイルのビリヤニをテイクアウト。
昨日はミールスの日だったので、そちらをオーダーするとともに初めて店先で食べてきました。
◉フィッシュミールス
お米は日本米。
それでいて食感がパーボイルドライスというかマッタライスぽいのがお見事！
本来この手のお米は手食でカレーと揉み込む事でより美味しさを発揮するはずだけど…今回はスプーンですw
全般割と薄味で胃にも優しい感じ。
おかわりだって出来ますよー！！
てよりどんどん盛られちゃいます笑
あとこの日嬉しかったのが数年ぶりにコイノボリ食堂のこうすけさんと会えたり、金沢でスリランカカレーを月1で間借り営業されてるAmbarella（あんばれっら）さんにもお会い出来たこと。
そんな偶然や必然の出会い込みで楽しめちゃうのもリトルバーズの魅力かも。
そしてビッグニュースです！！
リトルバーズ×コイノボリ食堂がタッグを組んで7月から…。
と僕からは匂わす程度にしか言えないので、詳しくはお店からの公式発表を楽しみにして下さい。
金沢カレー界に新たなムーヴメント爆誕ですね。
このニュースを聞けただけでも昨日金沢へ行った甲斐がありました笑
こりゃ楽しみ。