日曜日の晩御飯。
クシのウィークエンドスペシャルは毎回全国屈指のマニアックぶりがそそるけど今回もヤバかったw
・・なんて言いながら最近は食べ逃してるのも多いんですが、こればかりは絶対に食べてみたかったんです。
☆ジョイバングラターリー
◉パニールパトリ
◉プラオ
◉カロジーラボルタ
◉アムチュールダール
◉マーチボルタ
◉マチェルジョル
◉ムルギーマングショ
◉クンドリバジャ
◉パパド
◉ミスティドイ
◉ラドゥ
◉チャイ
アジャさんによるとジョイはベンガル語で勝利の意味。
フィッシュパトリ（バナナの葉包み蒸し）は食べた事があったけど、パニールを包んでるパトリは初体験！！
マスタードがかなり刺激的だった一品。
カロジーラボルタ（カロンジのボルタ）
なんてかなり斬新ですよね。
マーチボルタ、マチェルジョル、ムルギーマングショ、クンドリバジャの4品はは米に合わせる前提なら最強の布陣！
ミスティドイとウラド豆のラドゥも安定の美味しさでした♪
次の訪問は飲みながら美味しいインド料理を堪能する予定です。
ごちそうさまでした。