アルバラカでマトンペッパーフライ

木曜日の晩御飯。

仕事終わりのアルバラカ。

おすすめされたのはマトンペッパーフライ。

◉マトンペッパーフライ

スパイス使いはシンプルに！

それでいてどこのペッパーフライよりガツンとくるペッパーの辛み。

だけどそれが心地よいんです♪

セミドライなグレイビー。

そもそもペッパーフライはドライからセミドライ寄りのカレーですが、故に富山で1番のロティともベストマッチ。

ごちそうさまでした。