埼玉県ふじみ野の料理教室&パン教室 ANTINE cooking studio 公式ブログ

埼玉県ふじみ野の料理教室&パン教室 ANTINE cooking studio 公式ブログ

東武東上線『ふじみ野駅』徒歩13分にある、料理教室&パン教室のアンティーヌクッキングスタジオ。
まるで軽井沢に旅行に来たような~、素敵なお教室です。
お料理・パン・ケーキ、たくさん楽しみましょう☆

こんにちは!


ANTINE cooking studio アンティーヌクッキングスタジオです鍋




おいしいー笑顔


という生徒さん笑顔が、私たちの原動力ですキラキラ矢印



2003年オープン以来、のべ2000人以上の生徒さんに通って頂いていますドキドキ(先日数えてびっくりしました!)


本当に感謝、感謝ですありがとう





お料理教室に通うことは、自分のための習い事でもあり、まわりを幸せにできる習い事でもありますハート


アンティーヌを通して、生徒さん、そして生徒さんの大切なご家族やお仲間に、笑顔が広がることを願っています。







お料理すると元気になるアップ


そんなお料理マスターへの道を、お手伝いできたら幸いですキラキラ


     

 

   

 東武東上線『ふじみ野』にある
 おしゃれな音譜

 料理・パン・ケーキ教室
 ANTINE cooking studio
 アンティーヌクッキングスタジオです音譜

 

 

忙しい朝・・・あせる

 

 

トースターで焼くだけビックリマーク

 

 

何もつけなくても美味しくヘルシーに食べられるパンが嬉しいですよね音譜

 

 

というわけで、我が家の朝食で登場回数が多いのは・・・

 

 

 

 

 

『ライ麦と全粒粉のレーズンパン』

 

 

多めにこねて、冷凍庫で保管。

 

 

朝に、グリルやトースターで焼いていただきますビックリマーク

 

 

クープはその日の気分で模様を決めますチョキ

 

 

それも一つの楽しみとなっています音譜

 

 

今回は、ななめに交互に、

 

 

うん、これもなかなかいいチョキ

 

 

ライ麦パンは次の日もしっとりラブラブ

 

 

ちなみに私は、2日目のライ麦パン好きですウインク

 

 

クリームチーズや発酵バターをつけると美味しさUPキラキラ

 

 

皆さんは、朝に食べるお気に入りパンは何ですかはてなマーク

   

   

  東武東上線『ふじみ野』にある
  おしゃれな音譜

  料理・パン・ケーキ教室
  ANTINE cooking studio
  アンティーヌクッキングスタジオです音譜

 

 

 今朝、お庭でルッコラをとりましたニコニコ

 

 

 

 

 

さっそくランチに食べよっかな口笛

 

 

ということで、採れたてルッコラでサラダを作りました音譜

 

 

 

自家製のハーブソルトと、オリーブオイル、粉チーズでシンプルに

 

 

いただきます音譜

 

 

そろそろバジルも育ってきたから

 

 

次はバジルもミックスしてみようかな~照れ

 

 

 

 

東武東上線『ふじみ野』にある
おしゃれな音譜

料理・パン・ケーキ教室
ANTINE cooking studio
アンティーヌクッキングスタジオです音譜

 

 

 

クリームパン食べた~いチュー

 

 

のリクエストがあり、

 

 

今日はクリームパンを作りました音譜

 

 

 

 

クリームももちろん手作りチョキ

 

 

一次発酵中にパパっと作ってしまいますてへぺろ

 

 

カスタードクリームを作るのって難しそう・・・・はてなマーク

 

 

という方もいらっしゃるかもしれませんが、

 

 

美味しく作れるポイントをおさえれば、簡単音譜

 

 

あっという間に出来上がりますビックリマーク

 

 

甘さ控えめだから、

   ペロッと2個は食べられちゃうニヤリ

 

 

食べちゃったら、甘さ控えめの意味ないけどてへぺろ

 

 

美味しいから手が止まらないんですよね音譜

 

 

レッスンでは、クリームパンのきれいに焼き上げる成形のコツなどもお伝えしています

 

 

皆さんも一度レッスンを受けてみてはいかがでしょうか?

 

 

美味しいクリームパンが、皆さんを 待っていますよニヤリ