昼ご飯に有田市の『和dining 清乃』さんへ行ってきました。
海南市の『ヒロ・マルイチ』さん。
パティシエが持つケーキのイチゴのせいで「ヒロ・マルイヂ」と読めてしまいます。
とうちゃき。
『和dining 清乃』さんです。
駐車場はこの道を挟んで店向かいにありますが、満車のときはすぐ近くにある『立神社』さんに停めて下さいと書かれてありました。
決して路上駐車はしないように…。
う～ん、「有田ブラック」、「手もみ醤油」…、いや期間限定！？ 「角長醤油の匠」も美味しそうぢゃないか…。
っていうかその下のランチメニューもしんぼうたまらんのですが…。
「でかエビフライ」…？「和牛100％ハンバーグ」…？
毎週通っちゃおうかな…。
やっぱり禁煙ですよね。
タバコを吸わない私は、美味しいものを出す店での喫煙はNGという考えの持ち主。
もし自分が喫煙者でも吸わないでしょう。
「角長醤油 匠」780円
を頂きました。
ますはスープ。
魚の出汁の風味が鼻から抜け、息を吸う頃には爽やかな醤油の風味へと変わります。
そして渾然一体となったうま味へと…。
秀逸、の一言。
あっさりとしているのに味わい深く、ゴクゴクと飲んでしまいそうです。
しかしそこは、ちぢれ麺がしっかりとスープをキャッチしてくれます。
繊維が感じられるちゃんとしたメンマと、脂がのったチャーシューを添えてどうでい！って感じ。
とっても美味しいラーメンでした。
もちろんスープは完飲。
リンゴのシャーベットも付いてます。
果肉が入っていてあっさり。
ここ『和dining 清乃』さんはラーメン専門店ではなく、和・洋食も出されています。
エビフライランチはものすごい海老が出てくるようですし、平日はパスタランチもされています。
…こうなったら全部食べたい感じ。
「しらすごはん」も頼もうとしたのですが、しらすの旬はゴールデンウィークで、その頃には「コレ、しらす？」というような太いしらすが出てくるそうで、それまでおあずけにしました。
ごちそうさまい。
きっと、また来ます。
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『和dining 清乃』
場所：和歌山県有田市野696
TEL：0737-83-4447
営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：毎週火曜日、第３月曜日
駐車場：有