ポーセリンアート教室アトリエブランです。
レシピ本も１０冊くらい出されている人気お菓子教室の先生、
西山朗子先生のお菓子デモレッスン&女子会に参加しました
西山先生は手に入る材料で誰でも簡単に美味しい～お菓子を
作るレッスンで大人気です。
私は今回で２回目
先生は卵のパッケージもお気に入りのフランスのものに入れていて、
可愛くってオシャレ～
フランスのものって日用品も何でも可愛いいかも～
出来たタルト生地を撮ろうとしたら
今では廃盤になってしまったフランスのスケッパーも一緒に写して～
と先生のリクエスト
とってもお茶目で可愛い先生なのです
無塩バターも今は手に入りにくいので、有塩でもオッケーなのだそうです。
ここでポイント
タルト生地にフォークで穴を開けるときは、
一列にならないようにランダムに。
一列にすると亀裂がはいって割れやすいでそうですよ
この日はグレープフルーツを乗せました。
見た目も綺麗で、美味しかったです～
みなさんとティータイムの後は集合写真
たくさんの素敵な女性達ととっても有意義な時間を過ごす事ができました
幸せ気分に浸れました
体験レッスン随時受付中
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