収集

食べることは趣味だが酒を嗜むことも趣味だ。

一番好きな酒はフェルネットブランカのハイボール

薬草くささと苦さが癖になる。私の住む町に一軒しかこの酒を

置いていないのでそこのバーに出向き一人でフェルネットブランカのハイボールを嗜む。

酒を飲むときに重要なのが、グラスだ。

良いグラス（口当たりの良いグラス）は酒が美味くなる。

口当たりの良くないグラスで飲むと満足できない。

私がよく行くバーはマスターと私しか使えないグラスがある。

バカラのグラスでも市販されていないグラス

私はそのグラスでフェルネットブランカのハイボールを飲み

マスターとの会話を楽しむ。

そんな酒好きな私は酒を飲むためのグラスを集めている。

集めてはいるがスグに手放してしまう。

私は自宅で酒を飲まないので、ただ飾っているだけではグラスが悲しい。

そのグラスが一番生きるバーに行き置いてくる。

割れることもしばしばあるがそのグラスの運命だと自分に言い聞かす。

フランスのバカラ美術館

私が所有していたグラスと同じものが飾られていた。

その歴史がわかるだけで楽しい

月1

私は月に一度は自分の住んでいる県以外に出向くことを目標にしている。

もうかれこれ、２年はつづいている。いろんな景色やものを見るだけで刺激になり

明日への活力になる。そこで知り合った人と他愛もない話をし、時間をすごす。

私にとって一番の贅沢だ。

兵庫県の蕎麦屋でダシ巻き定食という御品書きがあり

興味をそそられた。

私は砂糖を入れたダシ巻きが苦手

しかしココは蕎麦屋。ダシ巻きが甘いわけがないっと思い

それをダシ巻き定食を注文

ダシ巻きをそばつゆに浸して食す。

初めての経験だったので少々戸惑ったがまったく問題ない。

むしろ醤油より良い

私はこの定食に天ぷらはいらないと感じてしまったが・・・それは好みの問題

ダシ巻き、ごはん、みそ汁、そばつゆで充分だと感じてしまったが

新しい発見をできた定食に満足した。

そんなダシ巻き定食に・・・

大変美味しくいただきました。

懐かしい

久しぶりに何かに出会うと私は気分が向上する。

幼いころから好んで食べていたならなおさらだ

婆さまが出かけると必ずお土産を買ってきてくれる。

それがこの天むす

ここの天むすが一番好きだった。

私にとっては幼いころの思い出の味

今思えばこのキャラブキの味がとても良い

天むすはやさしい塩加減

一口食し塩味が足りないと思ったらキャラブキを口に含み

天むすを食す。

この組み合わせを考えた方は偉大だ

今はめっきり食べる機会がなくなった天むすだが

幼いころを思い出させてくれた。

そんな天むすに・・・

大変美味しくいただきました。ありがとうございます。