韓流ブームも興味がなく、完全スルーの私ですが、ひとつ韓国のもので好きなもの・・・それは、「サムゲタン」(参鶏湯)。もともと王宮料理らしいのですが、とても体にいいような気がします。



鶏の中にもち米、高麗人参、ナツメ、松の実などを詰めて、ことこと煮たお料理です。白いスープがコラーゲンたっぷりで、体も温まる、女性向きのメニューです。



一時はサムゲタン作りに夢中になり、商店街の漢方薬局にある高麗人参を買い占めていました。圧力鍋をつかうと早いのですが、普通のお鍋のほうが灰汁(あく)をとることができるため、はるかに美味しく仕上がります。



ですが、最近はもっぱら麻布十番のこちらのお店にお世話になっています。




マカロンのサンクチュアリ  ~ココロは東へ西へ~


麻布十番の「グレイス」は、サムゲタンと言えばグレイス、というほど有名なお店。予約なしで行くとたいてい一杯ですので、予約をしてから訪れたほうがベターです。以前赤坂にもありましたが、今はなくなってしまったようです。



私はたいてい前もって電話をして、テイクアウトをする派です。私はハーフサイズでお腹がいっぱい。ジップロックのような袋に入れて渡してくれますので、そのまま冷凍できます。食べるときに最後に足すお葱と、岩塩のようなものがついているのですが、このお塩がおいしいです。



寒の戻りで気温がぐっと下がりました。特に女性は、体を冷やさないようにしたいですね。




参鶏湯料理 グレイス 麻布本店

港区麻布十番1-7-2 エスポワール麻布ビル1F

03-3475-6972




明日も素敵な一日をお過ごしください。

今日は心の友、3DSをいじります。通常のDSから厚さや重さはちょっと退化した3DS。何が違うかというと。



ふたをあけて、左側の十字ボタンの上に、丸いゴムのボタンがあります。縦横左右を動かしやすいです。



右側のつまみで、3Dの程度を調節できます。3Dにしているととてもバッテリーの減りが早く、早ければ3時間~5時間でいきなり切れますので気をつけましょう。




マカロンのサンクチュアリ  ~ココロは東へ西へ~



サッカーのソフトを試した人によると、かなり技の難易度が高いとか。私には無理かもしれません。



あとはカメラ機能が充実していて、3D写真が気軽に取れます。ぜひお楽しみください。私は、ゲームに戻ります♪




明日も素敵な一日をお過ごしください。

今日が何の日かといえば・・・待ちに待った3DSの発売日!私はこの日を、ずっと待っていました。あらゆるコネを駆使して、全力で入手しました。



最近のお子は贅沢なおもちゃを持っていると言われているが、競争率の高いこの商品にはついて来れまい・・・と、大人パワー発揮なのです。ずっと、楽しみにしていたからね。



マカロンのサンクチュアリ  ~ココロは東へ西へ~



こちらが届いた品。色は、グリーンに見えますがアクアブルーとのこと。ピンクかゴールドを作ってほしいな。



ソフトは、本当はストリートファイターが気になっていたのだけど、私が大昔にやったストIIとは、もう全然違うんだろうな・・・と思って、却下しました。



で、心穏やかに過ごせるソフトを用意しました。



☆ウィニングイレブン 3Dサッカー

まだやっていないのですが、3Dの醍醐味への期待感が高いですね。


☆レイトン教授と奇跡の仮面

ゆる~い謎解きです。ゼルダとかと違ってアクションも少なく、女の子向き。中一の姪からのおすすめソフト。


☆とびだす!パズルボブル3D

すごくはまってぼーっとやるか、全然やらないかどっちかでしょうね。




明日は、3DSの素顔に迫っていきます。




明日も素敵な一日をお過ごしください。

バルコニーにお客様。



この鳥、そこはかとなく・・・太っていませんか?まるこいその姿は、鳥なのに大丈夫なのか。と心配させるほど。こう見えて20センチくらいある、結構大きな鳥なのです。



目と目で今日もあいさつ。一日に一度くらい、立ち寄ってくれます。




マカロンのサンクチュアリ  ~ココロは東へ西へ~



明日も素敵な一日をお過ごしください。