7/20、21土日の朝ラー限定 | らぅめん考房ありがた屋

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7/20、21土日の朝ラー限定は


冷やしかき玉(1,200円)

です


かつお、サバ、真昆布、煮干しなどを効かせただし汁に白醤油や薄口醤油、しおダレで味付けし吉野本葛でとろみをつけ、とき卵を流し入れ一晩冷蔵庫でしっかり冷やしました


とろっと冷たいかき玉汁が京小麦の平打ち麺にめちゃからみます😆


白だしにつけ込んだラウンドトマトを丸ごと1個、低温調理の鶏ムネ肉、枝豆、大葉をトッピングしました


限定ご飯は

とろろチャーシューご飯(400円)

です


カツオの効いたつゆで味付けした刻みチャーシューにとろろをのせ溜まり醤油をかけました

刻みわさびがアクセントになってます

もう、最強の組み合わせ😆 



朝ラーメニュー提供時間は

8時〜1045

朝ラー時間帯にもらぅめんメニュー(しょうゆ、しお、豚白湯、担々麺、台湾)も提供

・朝ラー限定売り切れ時1045分より前に一旦閉店する場合があります


1115分から通常営業

まぜそば、冷やししお、冷やしコーン

1115分から提供

よろしくお願いします


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