.もう先週のことになってしまいましたねー
さいきん、ほんと浦島サンです
blog発信が遅くて
生きてるかわかんない状況、ですよね
近況報告はFacebookやインスタでは
行っていました♪ ごめんなさい🙏
坂戸のアーユルヴェーダサロンvihara
かわみなみです
ご訪問ありがとうございます♪^ ^
第4水曜日は毎月ツキイチ！
旬と消化力とspice
からだこころがととのうランチ
2021.03.24に 無事開催しました
今回は25名様の身体へ
お届けしました
和〜ゆるゔぇーだランチ がテーマでした😍
上の写真は takeout です🍀
お花見🌸ベントウ みたいでしょう
春の自然のめぐみ、豊かさ
越生町@chorokurumi さんの
エネルギーいっぱい裏山の
芽吹きの幸の数々をはじめ
いつもご協力頂いてます
鶴ヶ島ますます農園さんの
固定種 有機のお野菜たち
坂戸の直売所の
顔が見えるお野菜たちを
11種類のおかずにして
詰めました
🌸花ちらしごはん🌼
大豆工房 みやさんのお揚げや
埼玉の発芽塩豆、越生の椎茸を
たっぷり 越生の梅酢ときび砂糖と
しいたけ、昆布のお出汁とあわせた
寿司酢で。
白くて小さな葉わさびの花
紫の可愛らしい諸葛菜のお花で
里山を表現しキレイに飾りました
春の浅蜊を さっと茹で佃煮にして
取れたお汁は パワースープ^ ^
トリカトゥーが効いてます
（3つの辛いものの意味）
⭕️トリカトゥーとは？
乾燥生姜、黒胡椒、長胡椒の
パウダーを1:1:1で合わせたもの
カファのエネルギーを排出します
春のデトックスspice mixです
鼻ムズムズ、喉イガイガ、
目かゆかゆ、頭重い
春特有の症状あるひとにはうってつけ😍
そうで無い人も ヤル気が上がります⤴︎
こちらはeat-inの様子
今回、スイーツコラボさせていただいた
@hilltops_bakery_cafe_donna さん
飯能愛を感じるセレクト😍
なんと、五家宝です♪
この食感と 水分全部持ってかれる感じは
春の食養 アーユルヴェーダ的です♪
お口のなかのガルシャナ🤣🍀
（乾布摩擦のごとくパウダリー）
イイです！凄くイイ‼️
いちごムースも爽やかな
甘酸っぱさがたまらないのでした😍
和〜ゆるゔぇーだ
お楽しみ戴けましたかしら
いつまで経っても 手書きのランチシート
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来月は 4月28日(水)
⭕️南インドのプットゥとカレープレート
旬のベジおかず 1100
⭕️甘〜〜〜いッ
インドチックなオヤツ 500
⭕️ランチスイーツset 1500 ← おトク
eat-in、takeout どちらも同じ料金です
※ 3月29日現在ご予約状況
□11時の回（残1席）
□13時の回（残2席）
□テイクアウト（受付前々日まで）
ご予約はメッセージやLINEからどうぞ
やりとりの上で確定いたします
場所は
東武東上線 北坂戸駅 西口から徒歩2分
"地球とジブンとサイフに優しいお店"
アロマデザインカフェ アンジーさん
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お一人でいらしても 奇跡の繋がり❣️
良かったら是非どうぞ
お待ちしていますね〜 ♪
\( ˆoˆ )/