『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

季節の和菓子「栗大福」

栗がスーパーで売られるようになりましたね。

栗の甘露煮と餡と餅の相性が抜群。

病みつきになりそうです。

 

オリジナル和三盆体験 木型から

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

今日は、練り切りの木型の方とか、推し活のマークを彫った方とか

スヌーピーとか、楽しい絵柄がいっぱいあって楽しかった〜!

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

季節の練り切り体験「椿」募集!

11月24日10時30分

    2時〜

29日10時30分〜

    2時〜残席1名様

寒くなってきたら、椿の花が咲き始めます。
布使いの1つの技法で、花の表現をしますよ。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

干支の練り切り体験募集「午」

11月15日10時30分〜残席1名

    2時〜

毎年年賀状を作ってくださる生徒さんがいて
干支の練り切りを撮って年賀に使ってくれています。
今年は、間に合いそうです。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

Otonamiコラボ10月募集〜!

10月25日26日

ハローウィンお季節にぴったり

「骸骨」を作りますよ!

可愛い〜が連発、人気のテーマです。

ご予約は、お早めにどうぞ。

(生徒作)

 

1年を通して、四季に合わせて練り切り和菓子のお教室を開催します。
©J-CAT

 ご参加は、こちらにOtonami

季節の練り切り体験「靴下」募集!

12月13日10時30分〜

      2時〜

           14日2時〜

12月に入ったら、やっぱりクリスマスアイテムですね。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

デコ和菓子認定講座

生まれて初めて体験〜

とっても勇気がいることです。

でも、でも、夢に向かって〜

お茶と共に、和菓子を出だしいて喜んでもらいたい。

子供達と一緒に和菓子体験を通じて日本文化に、興味を持ってもらいたい。

いろんな夢が後押ししています。

デコ和菓子認定講座 随時募集!

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

季節の和菓子認定コース

随時募集中 ご都合に合わせて開催可能です。

24種類の2年分の和菓子が作れるようになります。

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

季節の和菓子認定講座      こちらから

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと20年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト募集中

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

随時募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します10時30分〜11時30分

 

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井


 


 

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

季節の練り切り「金木犀」

家の玄関の金木犀も咲いて来ました。

うれしいな!うれしいな!

 

オリジナル和三盆体験 木型から

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

今日は、練り切りの木型の方とか、推し活のマークを彫った方とか

スヌーピーとか、楽しい絵柄がいっぱいあって楽しかった〜!

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

季節の練り切り体験「椿」募集!

11月24日10時30分

    2時〜

29日10時30分〜

    2時〜残席1名様

寒くなってきたら、椿の花が咲き始めます。
布使いの1つの技法で、花の表現をしますよ。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

干支の練り切り体験募集「午」

11月15日10時30分〜残席1名

    2時〜

毎年年賀状を作ってくださる生徒さんがいて
干支の練り切りを撮って年賀に使ってくれています。
今年は、間に合いそうです。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

Otonamiコラボ10月募集〜!

10月25日26日

ハローウィンお季節にぴったり

「骸骨」を作りますよ!

可愛い〜が連発、人気のテーマです。

ご予約は、お早めにどうぞ。

(生徒作)

 

1年を通して、四季に合わせて練り切り和菓子のお教室を開催します。
©J-CAT

 ご参加は、こちらにOtonami

季節の練り切り体験「靴下」募集!

12月13日10時30分〜

      2時〜

           14日2時〜

12月に入ったら、やっぱりクリスマスアイテムですね。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

デコ和菓子認定講座

生まれて初めて体験〜

とっても勇気がいることです。

でも、でも、夢に向かって〜

お茶と共に、和菓子を出だしいて喜んでもらいたい。

子供達と一緒に和菓子体験を通じて日本文化に、興味を持ってもらいたい。

いろんな夢が後押ししています。

デコ和菓子認定講座 随時募集!

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

季節の和菓子認定コース

随時募集中 ご都合に合わせて開催可能です。

24種類の2年分の和菓子が作れるようになります。

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

季節の和菓子認定講座      こちらから

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと20年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト募集中

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

随時募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します10時30分〜11時30分

 

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井


 


 

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

和三盆の楽しみ

和三盆木型に、もう4回もご参加くださっている方

和三盆を瓶に詰めて、お友達へのプレゼントにしているそう。

腐らないので、作っておも友達プレゼントしやすく

世界でたった一つのオリジナル和三盆柄なので

すっごく喜ばれすそうです。

 

オリジナル和三盆体験 木型から

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

今日は、練り切りの木型の方とか、推し活のマークを彫った方とか

スヌーピーとか、楽しい絵柄がいっぱいあって楽しかった〜!

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

季節の練り切り体験「椿」募集!

11月24日10時30分

    2時〜

29日10時30分〜

    2時〜残席1名様

寒くなってきたら、椿の花が咲き始めます。
布使いの1つの技法で、花の表現をしますよ。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

干支の練り切り体験募集「午」

11月15日10時30分〜残席2名

    2時〜

12月14日2時〜

毎年年賀状を作ってくださる生徒さんがいて
干支の練り切りを撮って年賀に使ってくれています。
今年は、間に合いそうです。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

Otonamiコラボ10月募集〜!

10月25日26日

ハローウィンお季節にぴったり

「骸骨」を作りますよ!

可愛い〜が連発、人気のテーマです。

ご予約は、お早めにどうぞ。

(生徒作)

 

1年を通して、四季に合わせて練り切り和菓子のお教室を開催します。
©J-CAT

 ご参加は、こちらにOtonami

季節の練り切り体験「靴下」募集!

12月13日10時30分〜

    2時〜

           14日2時〜

12月に入ったら、やっぱりクリスマスアイテムですね。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

デコ和菓子認定講座

生まれて初めて体験〜

とっても勇気がいることです。

でも、でも、夢に向かって〜

お茶と共に、和菓子を出だしいて喜んでもらいたい。

子供達と一緒に和菓子体験を通じて日本文化に、興味を持ってもらいたい。

いろんな夢が後押ししています。

デコ和菓子認定講座 随時募集!

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

季節の和菓子認定コース

随時募集中 ご都合に合わせて開催可能です。

24種類の2年分の和菓子が作れるようになります。

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

季節の和菓子認定講座      こちらから

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと20年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト募集中

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

随時募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します10時30分〜11時30分

 

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井


 


 

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

あんこ

20年ぐらい前は、和菓子が元気がなく

このままだと、どんどん和菓子屋さんが潰れてゆくと心配していました。

洋菓子に押されて〜

ここ数年で、和菓子に対する評価が違ってきていると感じます。

和菓子業界も、変化してゆかないとと気がついたのでしょう。

スポーツする人たちの中で、エネルギー補給にいいと小型羊羹を持ってゆくと

密かに話題になっていたのが、今やスポーツ用の羊羹が開発されていたりと

あんこの需要が広がっています。

尾瀬の星野リゾートに行って来た和菓子の生徒さんがお土産にくれました。

飲むあんこ。

もうテニスの時にピッタリ〜

 

季節の練り切り体験「椿」募集!

11月24日10時30分

    2時〜

29日10時30分〜

    2時〜残席1名様

寒くなってきたら、椿の花が咲き始めます。
布使いの1つの技法で、花の表現をしますよ。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

干支の練り切り体験募集「午」

11月15日10時30分〜残席2名

    2時〜

12月14日2時〜

毎年年賀状を作ってくださる生徒さんがいて
干支の練り切りを撮って年賀に使ってくれています。
今年は、間に合いそうです。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

季節の和菓子「菊酒」募集!

10月17日2時〜

  22日2時〜

9月の重陽の節句に、お教えしたかった菊酒の和菓子。

菊の花が手に入らなかったので、10月に変更しました。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

Otonamiコラボ10月募集〜!

10月25日26日

ハローウィンお季節にぴったり

「骸骨」を作りますよ!

可愛い〜が連発、人気のテーマです。

ご予約は、お早めにどうぞ。

(生徒作)

 

1年を通して、四季に合わせて練り切り和菓子のお教室を開催します。
©J-CAT

 ご参加は、こちらにOtonami

季節の練り切り体験「靴下」募集!

12月13日10時30分〜

    2時〜

           14日2時〜

12月に入ったら、やっぱりクリスマスアイテムですね。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

オリジナル和三盆体験 木型から

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

今日は、練り切りの木型の方とか、推し活のマークを彫った方とか

スヌーピーとか、楽しい絵柄がいっぱいあって楽しかった〜!

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

デコ和菓子認定講座

生まれて初めて体験〜

とっても勇気がいることです。

でも、でも、夢に向かって〜

お茶と共に、和菓子を出だしいて喜んでもらいたい。

子供達と一緒に和菓子体験を通じて日本文化に、興味を持ってもらいたい。

いろんな夢が後押ししています。

デコ和菓子認定講座 随時募集!

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

季節の和菓子認定コース

随時募集中 ご都合に合わせて開催可能です。

24種類の2年分の和菓子が作れるようになります。

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

季節の和菓子認定講座      こちらから

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと20年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト募集中

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

随時募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します10時30分〜11時30分

 

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井


 


 

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

季節の練り切り「りんご」

とっても若い二人

毎月来てくれます。

作っている時の楽しそうなこと。同じ空間に居るだけで私も楽しい気分になります。

季節の練り切り体験「椿」募集!

11月24日10時30分

    2時〜

29日10時30分〜

    2時〜残席1名様

寒くなってきたら、椿の花が咲き始めます。
布使いの1つの技法で、花の表現をしますよ。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

干支の練り切り体験募集「午」

11月15日10時30分〜残席2名

    2時〜

12月14日2時〜

毎年年賀状を作ってくださる生徒さんがいて
干支の練り切りを撮って年賀に使ってくれています。
今年は、間に合いそうです。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

季節の和菓子「菊酒」募集!

10月17日2時〜

  22日2時〜

9月の重陽の節句に、お教えしたかった菊酒の和菓子。

菊の花が手に入らなかったので、10月に変更しました。

お問い合わせ

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

Otonamiコラボ10月募集〜!

10月25日26日

ハローウィンお季節にぴったり

「骸骨」を作りますよ!

可愛い〜が連発、人気のテーマです。

ご予約は、お早めにどうぞ。

(生徒作)

 

1年を通して、四季に合わせて練り切り和菓子のお教室を開催します。
©J-CAT

 ご参加は、こちらにOtonami

季節の練り切り体験「靴下」募集!

12月13日10時30分〜

    2時〜

           14日2時〜

12月に入ったら、やっぱりクリスマスアイテムですね。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き6600円税込み

オリジナル和三盆体験 木型から

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

今日は、練り切りの木型の方とか、推し活のマークを彫った方とか

スヌーピーとか、楽しい絵柄がいっぱいあって楽しかった〜!

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

デコ和菓子認定講座

生まれて初めて体験〜

とっても勇気がいることです。

でも、でも、夢に向かって〜

お茶と共に、和菓子を出だしいて喜んでもらいたい。

子供達と一緒に和菓子体験を通じて日本文化に、興味を持ってもらいたい。

いろんな夢が後押ししています。

デコ和菓子認定講座 随時募集!

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

季節の和菓子認定コース

随時募集中 ご都合に合わせて開催可能です。

24種類の2年分の和菓子が作れるようになります。

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

季節の和菓子認定講座      こちらから

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと20年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト募集中

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

随時募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します10時30分〜11時30分

 

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井