『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

究極のおもてなしができるレッスン こちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

上級を目指す方のレッスン こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

 

季節の和菓子「待ちわびて」

 

暖かかったり、寒かったり

暖かいと期待も膨らむ

庭の桜は、暖かいと一気に蕾が膨らんできます。

もう直ぐ 咲くかしら?

毎日気になっています。

 

人気!

和三盆木型体験 募集!

ご予約は、お早めに〜!残席1名

3月28日12時〜5時

 

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

 

4月の「Otonamiは、ミモザ」です。

人気のデザイン 
お早めにご予約を〜!3月は満席!
 
1年を通して、四季に合わせて練り切りと季節の和菓子のお教室を開催します。
3ヶ月単位で、季節限定で内容が変わってゆきます。
©J-CAT

春は「ミモザ」を作ります。

4月6日7日残席わずか

午前10時30分〜12時

午後2時〜3時30分

ご参加は、こちらにOtonami

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

ZOOMもあります。ご相談ください。

リクエスト   10時30分〜12時

        2時〜3時30分

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えいたします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 8800円税込み

ZOOMの方は、生地が作れることが前提です。生地レッスンをご希望の方は、+2000円になります。(生地のみは不可)

事前に一度ZOOMで生地作りの動画説明をいたしますので、ご安心ください。竹串で代用していただきます。

 

デコ和菓子認定講座募集!

 

デコ和菓子認定講座 

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

季節の和菓子(6回コース)午前コース

2月29日10時30分〜募集スタート

随時募集中

             

うぐいす餅 お家で簡単に作れます。

 

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

 

募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します

10時30分〜11時30分

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

デコ和菓子認定講座卒業生限定 満席

3月「桜」10時30分〜

     

デコ和菓子卒業生 新しいデザインを学んでいただきます。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

 

季節の和菓子「八重桜」

3月14日14時〜15時30分〜

 

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

お気軽にお問い合わせください。

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

究極のおもてなしができるレッスン こちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

上級を目指す方のレッスン こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

 

人気!

和三盆木型体験 募集!

ご予約は、お早めに〜!残席1名

3月28日12時〜5時

 

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

 

4月の「Otonamiは、ミモザ」です。

人気のデザイン 
お早めにご予約を〜!3月は満席!
 
1年を通して、四季に合わせて練り切りと季節の和菓子のお教室を開催します。
3ヶ月単位で、季節限定で内容が変わってゆきます。
©J-CAT

春は「ミモザ」を作ります。

4月6日7日残席わずか

午前10時30分〜12時

午後2時〜3時30分

ご参加は、こちらにOtonami

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

ZOOMもあります。ご相談ください。

リクエスト   10時30分〜12時

        2時〜3時30分

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えいたします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 8800円税込み

ZOOMの方は、生地が作れることが前提です。生地レッスンをご希望の方は、+2000円になります。(生地のみは不可)

事前に一度ZOOMで生地作りの動画説明をいたしますので、ご安心ください。竹串で代用していただきます。

 

デコ和菓子認定講座募集!

 

デコ和菓子認定講座 

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

季節の和菓子(6回コース)午前コース

2月29日10時30分〜募集スタート

随時募集中

             

うぐいす餅 お家で簡単に作れます。

 

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

 

募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します

10時30分〜11時30分

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

デコ和菓子認定講座卒業生限定 満席

3月「桜」10時30分〜

     

デコ和菓子卒業生 新しいデザインを学んでいただきます。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

 

季節の和菓子「八重桜」

3月14日14時〜15時30分〜

 

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

お気軽にお問い合わせください。

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

究極のおもてなしができるレッスン こちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

上級を目指す方のレッスン こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

 

季節の和菓子二十四節気「土脉潤起」

つちのしょううるおいおこる

雨が降って土が湿り気を含み始める頃

春が来るかと思ったら、また、寒いですねぇ

 

人気!

和三盆木型体験 募集!

ご予約は、お早めに〜!残席2名

3月28日12時〜5時

 

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

 

4月の「Otonamiは、ミモザ」です。

人気のデザイン 
お早めにご予約を〜!3月は満席!
 
1年を通して、四季に合わせて練り切りと季節の和菓子のお教室を開催します。
3ヶ月単位で、季節限定で内容が変わってゆきます。
©J-CAT

春は「ミモザ」を作ります。

4月6日7日残席わずか

午前10時30分〜12時

午後2時〜3時30分

ご参加は、こちらにOtonami

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

ZOOMもあります。ご相談ください。

リクエスト   10時30分〜12時

        2時〜3時30分

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えいたします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 8800円税込み

ZOOMの方は、生地が作れることが前提です。生地レッスンをご希望の方は、+2000円になります。(生地のみは不可)

事前に一度ZOOMで生地作りの動画説明をいたしますので、ご安心ください。竹串で代用していただきます。

 

デコ和菓子認定講座募集!

 

デコ和菓子認定講座 

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

季節の和菓子(6回コース)午前コース

2月29日10時30分〜募集スタート

随時募集中

             

うぐいす餅 お家で簡単に作れます。

 

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

 

募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します

10時30分〜11時30分

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

デコ和菓子認定講座卒業生限定 満席

3月「桜」10時30分〜

     

デコ和菓子卒業生 新しいデザインを学んでいただきます。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

 

季節の和菓子「八重桜」

3月14日14時〜15時30分〜

 

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

お気軽にお問い合わせください。

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

究極のおもてなしができるレッスン こちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

上級を目指す方のレッスン こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

 

和三盆「五島の椿」

 

今日の和三盆は、「五島の椿」

五島の喫茶店で、これをお出ししたいと

素敵に彫れました。

椿と葉

 

いろんな方の思いで、いろいろな木型、和三盆ができるのが楽しい〜!

 

人気!

和三盆木型体験 募集!

ご予約は、お早めに〜!

3月28日12時〜5時

 

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

 

 

 

3月からの「Otonamiは、ミモザ」です。

人気のデザイン 
お早めにご予約を〜!
 
1年を通して、四季に合わせて練り切りと季節の和菓子のお教室を開催します。
3ヶ月単位で、季節限定で内容が変わってゆきます。
©J-CAT

春は「ミモザ」を作ります。

オプションは、「春の花」

3月2日

午前10時30分〜12時

午後2時〜3時30分

ご参加は、こちらにOtonami

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

ZOOMもあります。ご相談ください。

リクエスト   10時30分〜12時

        2時〜3時30分

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えいたします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 8800円税込み

ZOOMの方は、生地が作れることが前提です。生地レッスンをご希望の方は、+2000円になります。(生地のみは不可)

事前に一度ZOOMで生地作りの動画説明をいたしますので、ご安心ください。竹串で代用していただきます。

 

デコ和菓子認定講座募集!

 

デコ和菓子認定講座 

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

季節の和菓子(6回コース)午前コース

2月29日10時30分〜募集スタート

随時募集中

             

うぐいす餅 お家で簡単に作れます。

 

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

 

募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します

10時30分〜11時30分

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

デコ和菓子認定講座卒業生限定 満席

3月「桜」10時30分〜

     

デコ和菓子卒業生 新しいデザインを学んでいただきます。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

 

季節の和菓子「八重桜」

3月14日14時〜15時30分〜

 

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

お気軽にお問い合わせください。

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『ときめく和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

      東小金井でお和菓子教室を開いています。和菓子本6冊

 

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで作る方法を簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

究極のおもてなしができるレッスン こちらから

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

上級を目指す方のレッスン こちらから

otonamiコラボ企画  こちらから

 

丁寧な暮らし

 

生徒さんで、レッスン代を入れる封筒を手作りして持ってきてくださる方がいます。

包み紙を取っておいて、封筒に作り直して

お話をお聞きしているだけでも、丁寧な暮らしをしていることが容易に

想像できます。

 

私も、目指したいところ。

 

とっても綺麗な封筒に、目が釘付けに

心踊る瞬間でした。

 

人気!

和三盆木型体験 募集!

ご予約は、お早めに〜!

3月28日12時〜5時

 

伝統の架け橋〜!

オリジナル木型を作って、自分の世界でたった一つの和三盆を作りませんか?

楽しいからリピーター続出〜!続出

ご興味ある方は、お気軽にご相談ください。

伝統の架け橋和三盆木型体験   こちらから

 

 

 

3月からの「Otonamiは、ミモザ」です。

人気のデザイン 
お早めにご予約を〜!
 
1年を通して、四季に合わせて練り切りと季節の和菓子のお教室を開催します。
3ヶ月単位で、季節限定で内容が変わってゆきます。
©J-CAT

春は「ミモザ」を作ります。

オプションは、「春の花」

3月2日

午前10時30分〜12時

午後2時〜3時30分

ご参加は、こちらにOtonami

 

針ギリ集中レッスン

練り切り体験者限定2名様募集 ZOOM開催も可能

日程は要相談

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

ZOOMもあります。ご相談ください。

リクエスト   10時30分〜12時

        2時〜3時30分

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えいたします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 8800円税込み

ZOOMの方は、生地が作れることが前提です。生地レッスンをご希望の方は、+2000円になります。(生地のみは不可)

事前に一度ZOOMで生地作りの動画説明をいたしますので、ご安心ください。竹串で代用していただきます。

 

デコ和菓子認定講座募集!

 

デコ和菓子認定講座 

お急ぎコース10時30分〜3時ごろ

ゆっくりコース10時30分〜1時ごろ

 

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、アシスタント経験をしていただいたり

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

普段知ることのできない体験ができます。

元デザイナーが考え出した、ときめく練り切りの世界です。

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

茶席菓子が作れますよ。
リアル・ZOOMレッスンあり
 
 
ZOOMで、お家にいながらレッスンが受けられる。
材料もお手元に、楽チンレッスン始めませんか?
 

コースの1例です

「薯蕷饅頭」

すっごく昔からある和菓子が現代でも脈々と続いています。

現代のお饅頭の始まりは、点心からです。

中はお肉だったと考えられます。

中国から帰化した林浄因が伝えたと言われています。

その詳しい話は、今現在その饅頭を現代に伝えている

塩瀬総本舗に書かれていますので

 

こんな歴史のある薯蕷饅頭

それがおうちで簡単に作れて美味しい!

素晴らしくないですか?

これは、冬コースに出てきます。

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

究極のおもてなしができる和菓子レッスン募集

和菓子の世界が変わりますよ!

詳しくはこちらのHPをごらんください!

コース内容は、変更されることがあります。

手作り和菓子でおもてなしを

詳しくはこちらのHPをごらんください!

 

季節の和菓子(6回コース)午前コース

2月29日10時30分〜募集スタート

随時募集中

             

うぐいす餅 お家で簡単に作れます。

 

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

あんポップケーキ認定講座(オンライン通信可)

10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

お気軽にご相談ください。

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

リクエスト

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

クリスタル和菓子認定講座

 

募集!(オンラインレッスン可能)

ZOOMを使って開催します

10時30分〜11時30分

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

クリスタル認定講座

 

デコ和菓子認定講座卒業生限定 満席

3月「桜」10時30分〜

     

デコ和菓子卒業生 新しいデザインを学んでいただきます。

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

 

季節の和菓子「八重桜」

3月14日14時〜15時30分〜

 

レシピ・お茶・材料・化粧箱付き 5500円税込み

お気軽にお問い合わせください。

 

恋する和菓子 鳥居満智栄/著

電子レンジで手軽にカンタン おうちで作る和菓子レシピ12ヵ月 

季節を遊ぶねりきり和菓子 電子レンジで簡単! 

笑顔溢れるデコ和菓子

ひんやり夏和菓子

透明和菓子ごよみ

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

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