今年のトレンド

『簡単に３０分んもあれば、お家で和菓子が作れる和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です。』

東小金井でお教室を開いています。

バレンタインが近づいてきました。

さて、今年のトレンドのチョコは、ルビーチョコレート

今までにないチョコです。

突然変異から、改良重ねてピンクのカカオを作り出すことに成功しました。

チョコなのに、見た目はピンク色で、ホワイトチョコにイチゴ味を混ぜたような外観

だけれど、正真正銘のチョコの味なんです。

そこからヒントを得て、練り切りでもルビー練り切りを作ってみました。

一見ルビーチョコのように見える練りきりです。

中餡に、ビターチョコを刻んで混ぜ、いちごパウダーを混ぜ込んだ物を包み込みました。

これだったら、とてもヘルシー、甘さも控えめ。

食べた時の衝撃は、大きいと思います。

だって、まるでここに見えるからです。

あなたも、電子レンジで簡単に作れる、練り切り和菓子を楽しみませんか。

アンネルネでの練り切り体験　残席３名様

2月18日１０時３０分〜１２時

練り切りをちょっとだけ体験してみたい方

デコ和菓子認定を考えているけど、どんなお教室かのぞいてみたい

作ったものをプレゼントしたい

生まれて初めてだけど、できるか心配な方

どなたも楽しめる内容になっております。

などなど、気軽く参加してみませんか？

春がまちどおし

「チューリップ」を作りますよ

体験レッスン代4000円（レシピ、ウエルカムティー、材料、お茶、化粧箱付き）

中央線東小金井駅とぼ６分　詳しくは　参加決定の方にお知らせいたします。

メールが弾かれて、ご連絡が取れないことがありますので

必ずお電話版ごをお書きくださいね。

お問い合わせはこちら

東京スタジオ【2/24（日）デコ和菓子部】

創作和菓子研究家・鳥居満智栄先生が教える簡単！可愛い！楽しい！「デコ和菓子」づくり体験レッスン〜ひと足早い春をデコ和菓子で先取り〜

《淡交社×明治屋×天狼院書店コラボイベント》

今回は、明治屋さん提供の金柑を入れ込んだ

フルーツ爽やかな練り切りですよ！

１）ねりきり和菓子体験
２）ねりきり和菓子の試食とお茶
３）「宮崎育ち　まるごと金柑ほんのり　はちみつ仕立て」お土産のお渡し、鳥居先生の書籍販売
協賛：（株）明治屋

盛りだくさんのお土産付き〜！
【開催日時】　2019年2月24日（日）　13:00～14:30（受付開始：12:30）
【場所】　スタジオ天狼院
協賛　明治屋
対象書籍　「電子レンジで簡単！季節を遊ぶねりきり和菓子」（定価1,404円）
参加費　3,980円（書籍、明治屋のお土産付き）
明治屋提供商品　「宮崎育ち　まるごと金柑ほんのり　はちみつ仕立て」

がつきますよ！

【参加方法】下記いずれかの方法でお申し込みください。
①お電話でのご予約：天狼院書店「東京天狼院」（03-6914-3618）受付時間：12:00〜22:00
②メールでのご予約：お問い合わせフォームより　件名に「2月24日デコ和菓子部予約」とご記入の上、お名前とご連絡先をお送りください
③チケットのご購入

❏チケット3,980円（税込）