『簡単に30分んもあれば、お家で和菓子が作れる和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です。』
東小金井でお教室を開いています。
久しぶりに銀座にゆきました。
ちょっと時間が空いたので銀座松屋近くのマリアージュ・フレールに入りました。
でも、ここは、時間の余裕のあるときに、入りたいなぁ。
ゆったり紅茶の美味しさ、楽しさを味わう時間が欲しいと思いました。
周りのお客様たちも、ゆったりした時を楽しんでいる様子。
大きな声でおしゃべりしている方は、いませんでした。
また、携帯いじっている人も
ほんとに最近、何も考えず、妄想する時間を持っていないなぁ〜と
つくづく反省。
今、何も生み出していない時間が続いています。
事務処理的なことばかり。
ぼーっとする時間がとても大切で、それがないと何も生み出せれないし
次への原動力が湧いてきません。
日々のことに流されて、想像力が働かなくなります。
今度は、ゆったり〜
で、ゆったりした楽しい時間過ごしませんか?
人気教室でもある、コーヒーとのコラボ
UCCコーヒーアカデミーコラボ和菓子レッスン
開催募集
春を先取り
今年は、桜の開花が早いらしいです。
これは、前回のものです
3月13日 14時〜15時30分
和菓子体験と和菓子に合うコーヒーを見つけよう!!(東京)
一足先にお花見気分!
春をテーマに練り切りで「かわいい桜の花びらと春山」を作りましょう。
作った後は、コーヒーの豆知識と和菓子に会うコーヒを探しますよ。
どこの国のどんなコーヒーが出るかは、お楽しみ。
運が良ければ、ゲイシャコーヒーもあるかも〜。
1.レシピ説明
2.デモストレーション
3.皆様実習
4.コーヒーの説明と共に出来上がりをご試食、歓談
※製作物お持ち帰り 化粧箱に入れて
お1人様5,000円(税込)
予約されていく方も増えてきましたので、ご予約は、お早めに。
武蔵小金井上島珈琲さんとのコラボレッスン
3月9日 幸福のクローバー

お申し込みは、お早めに!
1時〜2時30分募集!残席4名
3時〜4時30分募集!
ご近所さんなので、ちょーお得値段です!
(レシピ・材料費・化粧箱税込 コヒー付き)コヒー割引チケット付き
お一人さま 3500円
武蔵小金井駅 上島珈琲
電話でお問い合わせ 042-380-5501
デコ和菓子認定講座 随時募集!
3日間で取得できます。
リクエスト開催しております。
2019度開催決定募集
2月20日21•27日ご都合つく方は、ご連絡ください。
デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い
卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう
考えておりります。
よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが
アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、
撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと
単なる和菓子の先生の範囲を超えて
世界が広がる活動をしています。
他にない全く新しい練り切り和菓子
可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。
随時募集しております。
ご興味のある方は、是非ちょっと体験してみませんか?
ご興味のおある方は
季節の和菓子認定講座
2019年3月4日〜7日
10時30分〜3時ごろ
リクエスト開催もいたします。
基本の24種類の季節の和菓子をレンジで簡単に作りますよ。
季節の和菓子認定講座も電子レンジで簡単に作れる世界です。
和菓子は、それぞれの季節に楽しんでいただけるように、
その季節の催事の和菓子や、食材が登場します。
和菓子のちょっとした知識も身につきます。
和菓子は、日々の生活の中で、健康と幸せを祈ってきた長い歴史があります。
こんな方にオススメです。
1)ちょっとした日頃和菓子を簡単に作りたい。
2)カロリーが気になリ始めたので、健康を考えて
3)思い立った時に、3時のおやつを食べたい
4)海外生活でも、日本のおやつを食べたい
5)海外の方に、日本の良さを和菓子で伝えたい
6)買うと高いから、手作りしたい
などなど
どこからでも参加できますよ。
ご都合に合わせて開催できます。
浮島も簡単に作りますよ。






