和菓子の道具　三角棒

『簡単に３０分んもあれば、お家で和菓子が作れる和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です。』

東小金井でお教室を開いています。

前から気になっていた三角棒

誰でも、簡単に、負担なく和菓子が作れるようにと身近な道具で

お教えしてきたのですが

だんだん回を重ねるごとに、やはり上を目指したい方が増えてきたので

三角棒用意することにしました。桜の木で、良いのもを見つけました。

そこで、来年は、デコ和菓子認定を卒業された方傾けに

ブロンズコースを考えています。

その中に、三角棒を取り入れようかと

そこで、和菓子職人さんに直接アドバイスしていただきました。

７代目　２００年近くなる金沢の若旦那です。

とても教え上手

家に引き抜きたいと冗談交じりで、持ち上げる持ち上げる！

本気で、弟子入りしたと思ってしまいます。（う〜ん、でもあと３０歳若かたら〜ですね）

でも、結局練習あるのみとの事

三角棒、教えるのも難しい世界

とにかくこれまた、地道に練習あるのみです。

修行僧のような世界かも〜

でも、脳トレには、最高かもしれません。（笑）

右手、左手、指先、空間認識ができてないとですね。

どのように、段階を追って、三角棒を使いこなせるようになるか？

それを考えるのが大変です。

１０月２9日月曜アンネルネでデコ和菓子体験！

そのままパーティーに！プレゼントに！

受けるの間違いなしです！

１０時３０分〜１２時

２時〜３時３０分

（レシピ・お茶・化粧箱・税込み４５００円）

どなたでも、気軽にご参加いただけます。

初心者大歓迎！

お申し込みは、こちらから

http://pinknoise0.wixsite.com/annerner/contact

１０月30日７時３０分〜９時

練り切りで「カボチャとお化け」を作ります。

急遽開催決定！

夏に開催して評判が良かったのでまたまた開催！

天狼院書店・淡交社・明治屋コラボ

ちょーお得な体験レッスン

２度とないと思っていたのですが、また、また、開催の運びとなりました。

「笑顔溢れるデコ和菓子」淡交社　

（福田栄美子写真）

この本が付いてきます。

えっ！　こんなに綺麗な和菓子、経験なくても作れるの？　と思われるかもしれません。
が、鳥居先生によると、電子レンジで簡単に作れるらしいのです。
今回は、そんな鳥居先生に教えていただく、和菓子作りレッスン＋ワークショップです。

その上、今回は特別に明治屋さんよりお土産として材料として使用した「黒ごまクリーム　はちみつ入り」をご提供いただけることになりました。
＊黒ごまペーストについてはこちら

ということで、「デコ和菓子部」ですが、参加費に和菓子作りワークショップ受講費＋書籍代＋明治屋さんのお土産が含まれるという、超絶豪華なイベントとなっております！
さらに、鳥居先生がお得意とされるねりきり和菓子のレッスンも受けられます。テーマはハロウィンの季節にぴったりのねりきり和菓子を作っていただきます。
書籍の中にはハロウィンシーズンのレシピ以外にも、一年の歳時記に合わせたデコ和菓子のレシピが記載されています。
今回のイベントで先生からつくり方を教えていただき、ご自宅に帰ってからいろいろとアレンジしてみてはいかがでしょうか？

友達に会いに行くとき、帰省するとき。大切な人の誕生日に。
普通のプレゼントを買いにいくのももちろん良いですが、手作りのデコ和菓子を持参、なんて、なんとも風情があって素敵ではありませんか！
今回はハロウィンの前日、10月30日に開催しますので、作った和菓子を翌日そのままどなたかにプレゼントされるのも良いかもしれませんね。

先生から直々に作り方を教えていただき、家に帰ったあとは「デコ和菓子」の本を読んで自分でトライしてみる。
これほど贅沢な学びのチャンス、なかなかないと思います。
どうぞ、お早めにお申し込みくださいませ。
よろしくお願いいたします。

詳しくはこちらを

場所　スタジオ天狼院
＊天狼院書店は池袋エリアに三店舗ございますが、

今回のイベントはスタジオ天狼院にて開催です。お間違いのないようお願いいたします。
スタジオ天狼院へのアクセス
費用　3,800円（ワークショップ受講費、書籍代、明治屋提供お土産すべて込み）
＊本イベントは、ファイナルクラブ天狼院会費適用外となります。
定員：25名様

【参加方法】下記いずれかの方法でお申し込みください。
①お電話でのご予約：池袋駅前店（03-6812-1984）受付時間：12:00～22:00
②メールでのご予約：お問い合わせフォームより　件名に「10月30日デコ和菓子部予約」とご記入の上、お名前とご連絡先をお送りください

【天狼院書店へのお問い合わせ】