『簡単に３０分んもあれば、お家で和菓子が作れる和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です。』
東小金井でお教室を開いています。
実は、私４０年近く前に、日本では、まだ、アイシングクッキーなどの
言葉さえなかった頃に、アイシングの絞り出しをしておりました。
その時の絞り出し口金、ここ２０年ぐらい締まっておりました。
ここ数年前から、あんこで絞り出す、アンフラワーとかアンデコとか
韓国が発祥の地とか広まってきておりまして、
２０１３年の本には、絞り出しを使って
クリスマスリースの和菓子を出しておりましたが
気になりながら、足を踏み入れておりませんでした。
ここに足を踏みいれたら〜、また、この世界が広いので見て見ぬ振りを
しか〜し、出版も一段落
勇気を出して、口金の箱を開いてみました〜。
う〜ん、あんこでフラワー！
まだ悩み中〜。
５冊目となる和菓子本がもう、アマゾンで発売されました〜！
それを記念して、出版記念体験会が開かれます〜。
６月２７日２時〜
レンジで簡単
是非今からご予定して下さいませ。
予約も始まっています。
ご予約は、お早めに！
●日本橋三越本店はじまりのカフェ
〈クリナップ〉出版記念 和菓子体験「金魚」を作りましょう
6月27日(水) 14:00～15:30
受講料：5,832円／定員：12名
和菓子本として5冊目となる出版を記念して、
本の中から夏に向けて見た目にも涼しげな「金魚」を
作っていただきます。
敷居が高そうに見える和菓子を簡単に作ります。
※試食付き、持ち物：エプロン
●お申込み、詳細：日本橋三越
03(3274)8843
http://hajimarinocafe.jp/works
＊WEB用の枠は少なく設定されています。そのため、
WEBで満席表示があってもお電話やご来館で空席があることが
あります。ぜひお電話でお問い合わせください。
デコ和菓子認定講座 随時募集！
デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い
卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう
考えておりります。
よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが
アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、
撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと
単なる和菓子の先生の範囲を超えて
世界が広がる活動をしています。
他にない全く新しい練り切り和菓子
可愛い！簡単！美味しい！笑顔が溢れるデコ和菓子です。
随時募集しております。
ご興味のある方は、是非ちょっと体験してみませんか？
ご興味のおある方は
お知らせ〜！
サロネーゼ クリナップさんで４回にわたり
特集をしていただきました。
私の思いや、お教室のことなどいろいろと書いていただきましたので
是非見てやってくださいませ。
ご興味ある方は、是非１day体験して見ませんか？
6月4日 １０時３０分〜１２時
アンネルネ教室で 「すずらん」の練り切り体験レッスン開催します。
全てこみ４３２０円（税込）です。