『敷居を低くした和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

東小金井でお和菓子教室を開いています。

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

 

デコ和菓子卒業生レッスン「菜の花」

練り切りの和菓子

2月15日10時30分〜12時

デコ和菓子卒業生向け

身近にあるもので、こんな表現ができます。

 

みんなには、再来年からオープンレッスンになります。

楽しみにしていてくださいませ〜

 

 

とうとう開催いたします。zoomレッスン!

針切りレッスン、募集しています。

2月3日10時30分〜12時

 

練り切り体験者限定1名様募集

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

新しいこと、ワクワクすることに挑戦してみませんか?

 

もちろん、極めたい方は、とても素晴らしい表現ができますので鍛錬してください。

しかし、日頃和菓子と言っても、ここはやはり練習あるのみの世界ですので

習ったから、すぐに思うように表現できるわけではありません。

 

自分の表現したい世界に、新しい技術を加える意味で

習っておかれることをお勧めします。

 

針切り箸は、鳥居が特注したもので一般には売っておりません。

1点ずつ丁寧に仕上げてもらい、ロゴマークも入れた

こだわりの一品となっております。

全て手作りですので、多少色など違いますので、ご了承くださいませ。

 

まずはステップ1を予定しております。

ステップ2・3準備中近日公開

 

ステップ1

3種類 1)とにかく針切りの持ち方に慣れていただくレッスン。2)幅違い、長さ違いのレッスン3)規則正しく同じサイズに切ってゆくレッスン。

3種類3個 計9個になります。

*作品をネットにアップされる場合は、どこかにデコ和菓子®︎を入れてください。

 

写真付きレシピ・特注針切り箸・箱つき 30.000円(税抜き)

 

ステップ2に進まれた方は、

別途 特別に針箸をお譲りできますが、お時間をいただくことがございます。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

デコ和菓子認定講座体験会

2月15日2時〜3時30分

道具は、身近にあるものを使って作ります。

「敷居の低い和菓子教室」ですから〜

 

春を待ちわびて「花籠」を作ります。

・身近にあるもので大丈夫

・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。

・お教室開催するのに、初期費用がかかりません。

・特徴を生かせるお教室に

・不器用の不安を解消(綺麗に見えるポイントがわかります)

 

当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
認定講座の説明

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・化粧箱付き

税込み4400円 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスタル和菓子認定講座

2月9日募集!

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

これ、とっても喉越しが良くってつるっとお口に

入っちゃうんです。

 

なんだか、夢のような感じがしませんか?

ワクワクがとまらない〜!

 

ホワイトラムの香り

おとなの食べる生宝石


お店とかで和菓子企画でお声かけてくれないかしら?

本企画考えようかしら?

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

 

 

クリスタル認定講座

 

リンク

 

季節の和菓子(12回コース)

2月17日10時30分〜12時

                    14時〜15時30分

 

うぐいす餅とチョコもち

ぷっくりと可愛く、柔らかなお餅(うぐいすと形どっていますよ)

チョコもち カリ、チョコが刻み込まれています。見た目チョコなのに和菓子で

カロリー低くてオススメです。

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

 

 

 

 

デコ和菓子認定講座

2月10日ベーシック10時30分〜3時ごろ

 

ゆったりコースもあります。

半日で6日間

 

お急ぎの方は

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

 

デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い

卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう

考えておりります。

 

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

単なる和菓子の先生の範囲を超えて

世界が広がる活動をしています。

 

 

他にない全く新しい練り切り和菓子

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

あんポップケーキ認定講座

2月24日10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

 

日本初「あんポップケーキ!」は全く新しい和菓子の世界です。

和菓子を永く扱ってきたからこそできた「あんポップケーキ!」の世界です。

 

カロリーも少なく、グルテンフリーの方にも喜ばれます。

また表現方法がケーキポップよりも幅広く表現でき楽しさが倍増します。

 

あんポップケーキ発表記念講座開講をいたします。

スタートアップ生を募集いたします。

9月から12月までに、申し込みされた方は、スタートアップ割引をいたします。

3ステップ最短2日間で先生になれ、認定講座も開講できます。

 

その後も、新柄勉強会やお茶会なども開催する予定です。

かわいい、簡単、楽しい、私でもできるを体験してみませんか?

 

まずは、ステップ1と2を同時開催。

 

ステップ1・2

10時30分〜3時ごろ(お昼持ってきてください)

ステップ3日

10時30分〜4時ごろ(お昼持ってきてください)

 

 

 

 

ステップ1とステップ2同時受講で

新規講座開校記念として、入会金5000円割引いたします。

そして今57800円を10%引き (税抜き)にいたします。

しかも、教科書に出てくる型抜き2個付き

 

ステップ3

受講されると認定証と共に、お教室が開けなおかつ認定講座も開けます。

ステップ3は

47000円(税抜き) 全て込み認定書付き

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

3月19日

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

どなたでも、気軽に参加できる内容にしました。

作るもの未定

2月25日 10時30分〜12時30分

            2時〜4時    

 

 

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 6600円税込み

 

1DAY季節の和菓子 毎月第2金曜日

2月12日10時30分〜12時  

     2時〜3時30分

 

「道明寺いちご」を作ります。

モチっとしながらジューシーな和菓子

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

お家で過ごすことが多くなった時代

安くて、楽しくって、簡単につくれるおやつです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料 5500円税込み

 

 

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『敷居を低くした和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

東小金井でお和菓子教室を開いています。

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

 

季節の練り切りヌーボーシリーズ

「梅」の和菓子

 

梅の開花の話もちらほら

梅が咲き始めると、春ももう直ぐと感じられますね。

う〜んなんんだか、洗練されていない感じに。

 

とうとう開催いたします。zoomレッスン!

針切りレッスン、募集しています。

2月3日10時30分〜12時

 

練り切り体験者限定1名様募集

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

新しいこと、ワクワクすることに挑戦してみませんか?

 

もちろん、極めたい方は、とても素晴らしい表現ができますので鍛錬してください。

しかし、日頃和菓子と言っても、ここはやはり練習あるのみの世界ですので

習ったから、すぐに思うように表現できるわけではありません。

 

自分の表現したい世界に、新しい技術を加える意味で

習っておかれることをお勧めします。

 

針切り箸は、鳥居が特注したもので一般には売っておりません。

1点ずつ丁寧に仕上げてもらい、ロゴマークも入れた

こだわりの一品となっております。

全て手作りですので、多少色など違いますので、ご了承くださいませ。

 

まずはステップ1を予定しております。

ステップ2・3準備中近日公開

 

ステップ1

3種類 1)とにかく針切りの持ち方に慣れていただくレッスン。2)幅違い、長さ違いのレッスン3)規則正しく同じサイズに切ってゆくレッスン。

3種類3個 計9個になります。

*作品をネットにアップされる場合は、どこかにデコ和菓子®︎を入れてください。

 

写真付きレシピ・特注針切り箸・箱つき 30.000円(税抜き)

 

ステップ2に進まれた方は、

別途 特別に針箸をお譲りできますが、お時間をいただくことがございます。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

デコ和菓子認定講座体験会

1月18日2時〜3時30分

道具は、身近にあるものを使って作ります。

「敷居の低い和菓子教室」ですから〜

 

新年の花「水仙」を作ります。

・身近にあるもので大丈夫

・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。

・お教室開催するのに、初期費用がかかりません。

・特徴を生かせるお教室に

・不器用の不安を解消(綺麗に見えるポイントがわかります)

 

当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
認定講座の説明

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・化粧箱付き

税込み4400円 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスタル和菓子認定講座

2月9日募集!

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

これ、とっても喉越しが良くってつるっとお口に

入っちゃうんです。

 

なんだか、夢のような感じがしませんか?

ワクワクがとまらない〜!

 

ホワイトラムの香り

おとなの食べる生宝石


お店とかで和菓子企画でお声かけてくれないかしら?

本企画考えようかしら?

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

 

 

クリスタル認定講座

 

リンク

 

季節の和菓子(12回コース)

2月17日10時30分〜12時

                    14時〜15時30分

 

うぐいす餅とチョコもち

ぷっくりと可愛く、柔らかなお餅(うぐいすと形どっていますよ)

チョコもち カリ、チョコが刻み込まれています。見た目チョコなのに和菓子で

カロリー低くてオススメです。

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

 

 

 

 

デコ和菓子認定講座

2月10日ベーシック10時30分〜3時ごろ

 

ゆったりコースもあります。

半日で6日間

 

お急ぎの方は

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

 

デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い

卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう

考えておりります。

 

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

単なる和菓子の先生の範囲を超えて

世界が広がる活動をしています。

 

 

他にない全く新しい練り切り和菓子

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

あんポップケーキ認定講座

2月24日10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

 

日本初「あんポップケーキ!」は全く新しい和菓子の世界です。

和菓子を永く扱ってきたからこそできた「あんポップケーキ!」の世界です。

 

カロリーも少なく、グルテンフリーの方にも喜ばれます。

また表現方法がケーキポップよりも幅広く表現でき楽しさが倍増します。

 

あんポップケーキ発表記念講座開講をいたします。

スタートアップ生を募集いたします。

9月から12月までに、申し込みされた方は、スタートアップ割引をいたします。

3ステップ最短2日間で先生になれ、認定講座も開講できます。

 

その後も、新柄勉強会やお茶会なども開催する予定です。

かわいい、簡単、楽しい、私でもできるを体験してみませんか?

 

まずは、ステップ1と2を同時開催。

 

ステップ1・2

10時30分〜3時ごろ(お昼持ってきてください)

ステップ3日

10時30分〜4時ごろ(お昼持ってきてください)

 

 

 

 

ステップ1とステップ2同時受講で

新規講座開校記念として、入会金5000円割引いたします。

そして今57800円を10%引き (税抜き)にいたします。

しかも、教科書に出てくる型抜き2個付き

 

ステップ3

受講されると認定証と共に、お教室が開けなおかつ認定講座も開けます。

ステップ3は

47000円(税抜き) 全て込み認定書付き

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

1月20日

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

どなたでも、気軽に参加できる内容にしました。

作るのも未定

1月21日 10時30分〜12時30分

            2時〜4時    

 

 

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 6600円税込み

 

1DAY季節の和菓子 毎月第2金曜日

2月12日10時30分〜12時  

     2時〜3時30分

 

「道明寺いちご」を作ります。

モチっとしながらジューシーな和菓子

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

お家で過ごすことが多くなった時代

安くて、楽しくって、簡単につくれるおやつです。

 

 

 

 

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『敷居を低くした和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

東小金井でお和菓子教室を開いています。

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

 

季節の和菓子「雪景」の和菓子

 

雪の世界 綺麗ですね

 

昔 昔 スキー場のリフトは、どこに行っても

椅子みたいなものに腰掛け、延々頂上を目指しました。

 

それはそれは、寒くて座っているだけで、手足が麻痺してくるのです。

今のような、ゴンドラのようなものはなくて

でも、その中で寒さを忘れさせてくれたものがあります。

 

それは、雪の世界

スキーをしなかったら見ることのできない雪の景色です。

奥深い山のなか 歩いてなんて行かれない世界に

リフトから見わたせるのです。

 

うさぎの足跡をを見つけたり

木の上に積もった雪と木の黒のコントラストがまるで絵の世界だったり

便利になるものいいけれど、寒くてもこんないいものもありました。

 

錦玉羹と淡雪羹で作りました。

コリっとしたなかにふわっといた食感です。

 

とうとう開催いたします。zoomレッスン!

針切りレッスン、募集しています。

2月3日10時30分〜12時

 

練り切り体験者限定1名様募集

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

新しいこと、ワクワクすることに挑戦してみませんか?

 

もちろん、極めたい方は、とても素晴らしい表現ができますので鍛錬してください。

しかし、日頃和菓子と言っても、ここはやはり練習あるのみの世界ですので

習ったから、すぐに思うように表現できるわけではありません。

 

自分の表現したい世界に、新しい技術を加える意味で

習っておかれることをお勧めします。

 

針切り箸は、鳥居が特注したもので一般には売っておりません。

1点ずつ丁寧に仕上げてもらい、ロゴマークも入れた

こだわりの一品となっております。

全て手作りですので、多少色など違いますので、ご了承くださいませ。

 

まずはステップ1を予定しております。

ステップ2・3準備中近日公開

 

ステップ1

3種類 1)とにかく針切りの持ち方に慣れていただくレッスン。2)幅違い、長さ違いのレッスン3)規則正しく同じサイズに切ってゆくレッスン。

3種類3個 計9個になります。

*作品をネットにアップされる場合は、どこかにデコ和菓子®︎を入れてください。

 

写真付きレシピ・特注針切り箸・箱つき 30.000円(税抜き)

 

ステップ2に進まれた方は、

別途 特別に針箸をお譲りできますが、お時間をいただくことがございます。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

デコ和菓子認定講座体験会

1月18日2時〜3時30分

道具は、身近にあるものを使って作ります。

「敷居の低い和菓子教室」ですから〜

 

新年の花「水仙」を作ります。

・身近にあるもので大丈夫

・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。

・お教室開催するのに、初期費用がかかりません。

・特徴を生かせるお教室に

・不器用の不安を解消(綺麗に見えるポイントがわかります)

 

当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
認定講座の説明

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・化粧箱付き

税込み4400円 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスタル和菓子認定講座

2月9日募集!

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

これ、とっても喉越しが良くってつるっとお口に

入っちゃうんです。

 

なんだか、夢のような感じがしませんか?

ワクワクがとまらない〜!

 

ホワイトラムの香り

おとなの食べる生宝石


お店とかで和菓子企画でお声かけてくれないかしら?

本企画考えようかしら?

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

 

 

クリスタル認定講座

 

リンク

 

季節の和菓子(12回コース)

2月17日10時30分〜12時

                    14時〜15時30分

 

うぐいす餅とチョコもち

ぷっくりと可愛く、柔らかなお餅(うぐいすと形どっていますよ)

チョコもち カリ、チョコが刻み込まれています。見た目チョコなのに和菓子で

カロリー低くてオススメです。

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

 

 

 

 

デコ和菓子認定講座

2月10日ベーシック10時30分〜3時ごろ

 

ゆったりコースもあります。

半日で6日間

 

お急ぎの方は

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

 

デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い

卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう

考えておりります。

 

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

単なる和菓子の先生の範囲を超えて

世界が広がる活動をしています。

 

 

他にない全く新しい練り切り和菓子

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

あんポップケーキ認定講座

2月24日10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

 

日本初「あんポップケーキ!」は全く新しい和菓子の世界です。

和菓子を永く扱ってきたからこそできた「あんポップケーキ!」の世界です。

 

カロリーも少なく、グルテンフリーの方にも喜ばれます。

また表現方法がケーキポップよりも幅広く表現でき楽しさが倍増します。

 

あんポップケーキ発表記念講座開講をいたします。

スタートアップ生を募集いたします。

9月から12月までに、申し込みされた方は、スタートアップ割引をいたします。

3ステップ最短2日間で先生になれ、認定講座も開講できます。

 

その後も、新柄勉強会やお茶会なども開催する予定です。

かわいい、簡単、楽しい、私でもできるを体験してみませんか?

 

まずは、ステップ1と2を同時開催。

 

ステップ1・2

10時30分〜3時ごろ(お昼持ってきてください)

ステップ3日

10時30分〜4時ごろ(お昼持ってきてください)

 

 

 

 

ステップ1とステップ2同時受講で

新規講座開校記念として、入会金5000円割引いたします。

そして今57800円を10%引き (税抜き)にいたします。

しかも、教科書に出てくる型抜き2個付き

 

ステップ3

受講されると認定証と共に、お教室が開けなおかつ認定講座も開けます。

ステップ3は

47000円(税抜き) 全て込み認定書付き

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

1月20日

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

どなたでも、気軽に参加できる内容にしました。

作るのも未定

1月21日 10時30分〜12時30分

            2時〜4時    

 

 

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 6600円税込み

 

1DAY季節の和菓子 毎月第2金曜日

2月12日10時30分〜12時  

     2時〜3時30分

 

「道明寺いちご」を作ります。

モチっとしながらジューシーな和菓子

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

お家で過ごすことが多くなった時代

安くて、楽しくって、簡単につくれるおやつです。

 

 

 

 

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『敷居を低くした和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

東小金井でお和菓子教室を開いています。

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

 

季節の練り切り「つばき」の和菓子

 

今月のレッスンは、この「つばき」

とっても簡単で、どなたでも作れます。

外でのイベントにいいかも〜。って今年は、難しいかな。

 

とうとう開催いたします。zoomレッスン!

針切りレッスン、募集しています。

2月3日10時30分〜12時

 

練り切り体験者限定1名様募集

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

新しいこと、ワクワクすることに挑戦してみませんか?

 

もちろん、極めたい方は、とても素晴らしい表現ができますので鍛錬してください。

しかし、日頃和菓子と言っても、ここはやはり練習あるのみの世界ですので

習ったから、すぐに思うように表現できるわけではありません。

 

自分の表現したい世界に、新しい技術を加える意味で

習っておかれることをお勧めします。

 

針切り箸は、鳥居が特注したもので一般には売っておりません。

1点ずつ丁寧に仕上げてもらい、ロゴマークも入れた

こだわりの一品となっております。

全て手作りですので、多少色など違いますので、ご了承くださいませ。

 

まずはステップ1を予定しております。

ステップ2・3準備中近日公開

 

ステップ1

3種類 1)とにかく針切りの持ち方に慣れていただくレッスン。2)幅違い、長さ違いのレッスン3)規則正しく同じサイズに切ってゆくレッスン。

3種類3個 計9個になります。

*作品をネットにアップされる場合は、どこかにデコ和菓子®︎を入れてください。

 

写真付きレシピ・特注針切り箸・箱つき 30.000円(税抜き)

 

ステップ2に進まれた方は、

別途 特別に針箸をお譲りできますが、お時間をいただくことがございます。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

デコ和菓子認定講座体験会

1月18日2時〜3時30分

道具は、身近にあるものを使って作ります。

「敷居の低い和菓子教室」ですから〜

 

新年の花「水仙」を作ります。

・身近にあるもので大丈夫

・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。

・お教室開催するのに、初期費用がかかりません。

・特徴を生かせるお教室に

・不器用の不安を解消(綺麗に見えるポイントがわかります)

 

当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
認定講座の説明

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・化粧箱付き

税込み4400円 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスタル和菓子認定講座

2月9日募集!

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

これ、とっても喉越しが良くってつるっとお口に

入っちゃうんです。

 

なんだか、夢のような感じがしませんか?

ワクワクがとまらない〜!

 

ホワイトラムの香り

おとなの食べる生宝石


お店とかで和菓子企画でお声かけてくれないかしら?

本企画考えようかしら?

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

 

 

クリスタル認定講座

 

リンク

 

季節の和菓子(12回コース)

2月17日10時30分〜12時

                    14時〜15時30分

 

うぐいす餅とチョコもち

ぷっくりと可愛く、柔らかなお餅(うぐいすと形どっていますよ)

チョコもち カリ、チョコが刻み込まれています。見た目チョコなのに和菓子で

カロリー低くてオススメです。

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

 

 

 

 

デコ和菓子認定講座

2月10日ベーシック10時30分〜3時ごろ

 

ゆったりコースもあります。

半日で6日間

 

お急ぎの方は

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

 

デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い

卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう

考えておりります。

 

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

単なる和菓子の先生の範囲を超えて

世界が広がる活動をしています。

 

 

他にない全く新しい練り切り和菓子

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

あんポップケーキ認定講座

2月24日10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

 

日本初「あんポップケーキ!」は全く新しい和菓子の世界です。

和菓子を永く扱ってきたからこそできた「あんポップケーキ!」の世界です。

 

カロリーも少なく、グルテンフリーの方にも喜ばれます。

また表現方法がケーキポップよりも幅広く表現でき楽しさが倍増します。

 

あんポップケーキ発表記念講座開講をいたします。

スタートアップ生を募集いたします。

9月から12月までに、申し込みされた方は、スタートアップ割引をいたします。

3ステップ最短2日間で先生になれ、認定講座も開講できます。

 

その後も、新柄勉強会やお茶会なども開催する予定です。

かわいい、簡単、楽しい、私でもできるを体験してみませんか?

 

まずは、ステップ1と2を同時開催。

 

ステップ1・2

10時30分〜3時ごろ(お昼持ってきてください)

ステップ3日

10時30分〜4時ごろ(お昼持ってきてください)

 

 

 

 

ステップ1とステップ2同時受講で

新規講座開校記念として、入会金5000円割引いたします。

そして今57800円を10%引き (税抜き)にいたします。

しかも、教科書に出てくる型抜き2個付き

 

ステップ3

受講されると認定証と共に、お教室が開けなおかつ認定講座も開けます。

ステップ3は

47000円(税抜き) 全て込み認定書付き

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

1月20日

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

どなたでも、気軽に参加できる内容にしました。

作るのも未定

1月21日 10時30分〜12時30分

            2時〜4時    

 

 

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 6600円税込み

 

1DAY季節の和菓子 毎月第2金曜日

2月12日10時30分〜12時  

     2時〜3時30分

 

「道明寺いちご」を作ります。

モチっとしながらジューシーな和菓子

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

お家で過ごすことが多くなった時代

安くて、楽しくって、簡単につくれるおやつです。

 

 

 

 

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井

 

『敷居を低くした和菓子教室を主宰の鳥居満智栄です』

東小金井でお和菓子教室を開いています。

 

季節の和菓子 練り切りや、お餅、水無月の和菓子、水羊羹、お饅頭、わらび餅など

生活の身近に合った和菓子を、電子レンジで簡単にお教えしています。

教室予定は、こちらから

 

三角棒特別レッスン   こちらから

針切り特別レッスン   こちらから

クリスタル和菓子    こちらから

日本初あんポップケーキ   こちらから

デコ和菓子       こちらから

季節の和菓子      こちらから

いろいろ和菓子はインスタこちらから

 

季節の練り切り「水仙」の和菓子

 

水仙の表現は、いろいろあります。

これは、千筋板を使って表現しました。

千筋板 木の板に千筋線がまっすぐに掘られている板です。って

千本がどうかは、数えたことがありません。

 

写真では、ちょっと分かりづらいかも。

 

とうとう開催いたします。zoomレッスン!

針切りレッスン、募集しています。

2月3日10時30分〜12時

 

練り切り体験者限定1名様募集

 

デコ和菓子では、やはり楽しい、食べられるを目的としていますので、

日頃の大きさのもので、練習します。

日頃練り切りとして表現し、表現の幅を広げていただければと思います。

 

新しいこと、ワクワクすることに挑戦してみませんか?

 

もちろん、極めたい方は、とても素晴らしい表現ができますので鍛錬してください。

しかし、日頃和菓子と言っても、ここはやはり練習あるのみの世界ですので

習ったから、すぐに思うように表現できるわけではありません。

 

自分の表現したい世界に、新しい技術を加える意味で

習っておかれることをお勧めします。

 

針切り箸は、鳥居が特注したもので一般には売っておりません。

1点ずつ丁寧に仕上げてもらい、ロゴマークも入れた

こだわりの一品となっております。

全て手作りですので、多少色など違いますので、ご了承くださいませ。

 

まずはステップ1を予定しております。

ステップ2・3準備中近日公開

 

ステップ1

3種類 1)とにかく針切りの持ち方に慣れていただくレッスン。2)幅違い、長さ違いのレッスン3)規則正しく同じサイズに切ってゆくレッスン。

3種類3個 計9個になります。

*作品をネットにアップされる場合は、どこかにデコ和菓子®︎を入れてください。

 

写真付きレシピ・特注針切り箸・箱つき 30.000円(税抜き)

 

ステップ2に進まれた方は、

別途 特別に針箸をお譲りできますが、お時間をいただくことがございます。

 

zoom詳細は

お気軽にお問い合わせください。

 

デコ和菓子認定講座体験会

1月18日2時〜3時30分

道具は、身近にあるものを使って作ります。

「敷居の低い和菓子教室」ですから〜

 

新年の花「水仙」を作ります。

・身近にあるもので大丈夫

・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。

・お教室開催するのに、初期費用がかかりません。

・特徴を生かせるお教室に

・不器用の不安を解消(綺麗に見えるポイントがわかります)

 

当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
認定講座の説明

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・化粧箱付き

税込み4400円 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスタル和菓子認定講座

2月9日募集!

課題の一つ 

食べる生宝石

宝石を食べるなんて〜

 

これ、とっても喉越しが良くってつるっとお口に

入っちゃうんです。

 

なんだか、夢のような感じがしませんか?

ワクワクがとまらない〜!

 

ホワイトラムの香り

おとなの食べる生宝石


お店とかで和菓子企画でお声かけてくれないかしら?

本企画考えようかしら?

 

通信講座も始めました。

遠い方でも受けられますよ。

 

 

クリスタル認定講座

 

リンク

 

季節の和菓子(12回コース)

2月17日10時30分〜12時

                    14時〜15時30分

 

うぐいす餅とチョコもち

ぷっくりと可愛く、柔らかなお餅(うぐいすと形どっていますよ)

チョコもち カリ、チョコが刻み込まれています。見た目チョコなのに和菓子で

カロリー低くてオススメです。

月一回 2種類学んで 1年間

 

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

ゆったり学んで、認定証が欲しい方は、認定の授与もございます。

認定を取られた方は、認定講座を開講できます。

 

季節の和菓子認定講座は、24種類2年間分の和菓子がお家で

簡単に作れるように、考えられています。

季節の行事や道明寺の由来なもどお教えして

少しでも、日本の素晴らしさを知っていただきたいと思っています。

 

海外では、和菓子がないから自分で作らないとということで

レンジで簡単に作れるこの季節の和菓子認定講座も人気です。

 

 

 

 

 

デコ和菓子認定講座

2月10日ベーシック10時30分〜3時ごろ

 

ゆったりコースもあります。

半日で6日間

 

お急ぎの方は

デコ和菓子認定講座 随時募集!3日間で取得できます。

 

デコ和菓子認定講座は、同じような和菓子認定講座とは違い

卒業した後も、色々な体験を積んていただけるよう

考えておりります。

 

よくある認定講座は、卒業したら卒業しっぱなしというものが多いですが

アンネルネでは、みんなでイベントに参加したり、

撮影アシストしたり、出版のいろいろがあったりと

単なる和菓子の先生の範囲を超えて

世界が広がる活動をしています。

 

 

他にない全く新しい練り切り和菓子

可愛い!簡単!美味しい!笑顔が溢れるデコ和菓子です。

 

あんポップケーキ認定講座

2月24日10時30分〜1時30分 

ステップ1・2同時開催

ステップ3 後日予定

 

とにかくかわいいをテーマにずっと10年位以上和菓子の世界を追求し、

 経験を重ねて全く新しい和菓子?

と言えるようなお菓子を作り上げました。

 

その名は「あんポップケーキ!」

キュートでかわいい、大人から子供まで喜んでいただける、「あんポップケーキ!」です。

 

 

ぶきっちょさんでも、これなら餡を丸めるだけなので、

慣れればすぐに作れて教えられます。

 

日本初「あんポップケーキ!」は全く新しい和菓子の世界です。

和菓子を永く扱ってきたからこそできた「あんポップケーキ!」の世界です。

 

カロリーも少なく、グルテンフリーの方にも喜ばれます。

また表現方法がケーキポップよりも幅広く表現でき楽しさが倍増します。

 

あんポップケーキ発表記念講座開講をいたします。

スタートアップ生を募集いたします。

9月から12月までに、申し込みされた方は、スタートアップ割引をいたします。

3ステップ最短2日間で先生になれ、認定講座も開講できます。

 

その後も、新柄勉強会やお茶会なども開催する予定です。

かわいい、簡単、楽しい、私でもできるを体験してみませんか?

 

まずは、ステップ1と2を同時開催。

 

ステップ1・2

10時30分〜3時ごろ(お昼持ってきてください)

ステップ3日

10時30分〜4時ごろ(お昼持ってきてください)

 

 

 

 

ステップ1とステップ2同時受講で

新規講座開校記念として、入会金5000円割引いたします。

そして今57800円を10%引き (税抜き)にいたします。

しかも、教科書に出てくる型抜き2個付き

 

ステップ3

受講されると認定証と共に、お教室が開けなおかつ認定講座も開けます。

ステップ3は

47000円(税抜き) 全て込み認定書付き

詳しくは

 

三角棒みっちりレッスン!

1月20日

10時30分〜2時30分ごろ

詳しくは、こちらから

 

 

気軽に 針切り和菓子レッスン

どなたでも、気軽に参加できる内容にしました。

作るのも未定

1月21日 10時30分〜12時30分

            2時〜4時    

 

 

 

興味あるけど、敷居が高そう

難しそう

体験してみたいけど〜

不器用だけど出来る?

そんな方に、どなたでも作れるようなデザインにしました。

細かく丁寧にお教えいたします。

 

持ち方からお教えします

動かし方、切り方

ランダムに切りますので、難易度が低いです。

 

レシピ・お茶(コロナによりペットボトルのお茶になります)材料・貸し出し針ばし

お持ち帰り用化粧箱付き 6600円税込み

 

1DAY季節の和菓子 毎月第2金曜日

2月12日10時30分〜12時  

     2時〜3時30分

 

「道明寺いちご」を作ります。

モチっとしながらジューシーな和菓子

全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。

安くて、ヘルシー、簡単においしく作れる方法をお教えします。

 

お家で過ごすことが多くなった時代

安くて、楽しくって、簡単につくれるおやつです。

 

 

 

 

 

デコ和菓子開催教室 北海道 宮城県 水戸市 千葉県 横浜市 世田谷区 調布市 埼玉県 秩父市 六本木 八王子市 静岡県 台東区 小金井市 川崎市 大田区葛飾区 大阪市 ハワイ 東京 鹿児島 宇都宮 名古屋 江東区 高円寺 佐倉市 練馬区 柏市 茨城 大岡山

 

デコ和体験、練り切り体験、季節の話、和菓子先生、おうちカフェ、親子体験、イベント、企業様向け、顧客サービスなど。

 

お友達のプレゼント、お孫さんに、結婚式、内祝い、卒業、卒園、季節の挨拶、入学、入園、お礼、ご近所に、お正月、節分、バレンタイン、桃の日、母の日、端午の節句、水無月、七夕、桜、お彼岸、重陽の節句、七五三、クリスマス、暮れのご挨拶などに。

 

#和菓子教室#和菓子体験#練り切り体験#おうちカフェ#桜#かわいい#和菓子教室東京#kawaii##春#デコ和菓子#桜祭り#開花予想#東小金井