シュークリーム大好き
高校生の頃、オーブンの説明書にのってたお菓子レシピみて
よくシュークリーム作りました～
皮もモチモチで美味しかったんです
コチラ
で習って参りました
焼きあがったシュー皮の中がちゃんと空洞になるコツなど。。。
（当時は詰まったらほじくればいいと思っていた私＾＾；）
さすがプロ伝授はちがいます
娘はもうお弁当もちの学校はじまりました～
やっと日中自分ペースに戻りそう
息子。。。まだまだクラブ漬けの春休み中です
青春ですね～
◆お教室について～アンブレッド～◆
阪急西宮北口駅近く、白いキッチンのある一戸建て自宅で、
マイペースに緩やかに手ごねパン教室を主宰しておりますanneと申します。
二カ月おきにパンメニューを変えて、サラダ・スープ・スイーツ＆ティーを添えた試食タイムも楽しんでいただいております。
初心者大歓迎
ティーマイスターの資格をとり、発酵時間中にティーレッスンもご覧いただいております。
師事している先生方に憧れて、テーブルセッティングはスタイリッシュ系が好きなのですが、
パンが主役なのでテーブルはあくまで控え目に。。。
お勉強をすすめて、居心地良い空間とひとときを提供できればと思っています。
お好きなメニューの月だけの、気軽なご参加おまちしております
anne