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名古屋パン教室 パンとゆめ
岡村安那(あんな)です
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あんぱんを焼きました〜
↑おいしかった〜
なんとなく焼きたくて作り始めましたが
作るならいろいろ試したくなって
今回も成形方法を変えてみたり
生地の味を確かめるために
２つはあんこ無しの丸パンにしてみたり
焼き上がったあとは
断面や食感を比較してメモを残しつつ
次に試したいことがやっぱり出てくるので
今回も一回では終わらなさそうです！
楽しいあんぱん作りとなりましたが
雨の日の昨日
日中にたっぷり寝たのがよかったみたい
その前の２日間ほどは
胃や肩や背中の痛みで全然眠れず
時間があってもパンを作る気にはなれず…
痛みのストレスって
体力も前向きな気持ちもたくさん奪っていくし
やっぱり元気でないと
いくら好きなことでも楽しめないな
と思いました
一日たっぷりと寝たら夕方からは回復して
あんぱんの生地を仕込みたい気持ちが湧いて
旦那さんが新発売の
「あいすまんじゅうDessertカヌレ」を
買ってきてくれるし
（あいすまんじゅうっておいしい♡）
サッカーW杯で日本はドイツに勝ったし！
（弱気になってたこと、ごめんなさい）
良いことが続きました
うまくいかなくて嫌になっちゃうときが
少しの時間だったり
長ーい時間だったり
とにかく繰り返しやってきますが
そのたび繰り返しハレるときも
必ずやってくるんですよね
大変なときは
なかなかそのことを忘れがちですが
なるべく忘れずにいたいところ
あいすまんじゅうを見かけるたび
肝に銘じようと思います
ごきげんよう～