ドイツ在住5年間、料理研究家／料理コーチのアンナです。
今日もブログに遊びにきてくださり
ありがとうございます
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
日本時間でこんにちは！
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8月のブログでの募集は
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今日の本題！
一品でも栄養が摂れるご飯を作るコツ！
栄養豊富なご飯＝品数豊富なご飯
と思っているあなたへ！
そんなことは決してありません！
もちろん品数が豊富ならば
それだけ栄養バランスも整ってきますが
ほぼ365日作らなければならない料理。
暇な時もあれば
忙しい時もある。
仕事だってあるし
疲れている時もあるし
予定がある時もあるし
自分の体調良くない時もあるし・・・
みんなご飯作りマシーンじゃないのよ！！
全く同じクオリティで
品数豊富に続けていくのは
あまりにハードルが高すぎるし、
そうする必要もないと
私は思っています＾＾
大切なのは
忙しいときには程よく手を抜きながらも
バランスが取れたご飯を用意できるようなコツ！
それは・・・
↓
↓
↓
一品でも品目数を補う！
例えば、
ほうれん草のお浸し、
大根の煮物
きゅうりの浅漬け
などの副菜を作った場合。
せっかく3品も頑張って作っても
結局は
ほうれん草、大根、きゅうりと
品目としては3品目しか取れていないんですよね。
別々に作るとそれだけ
ボウルなどの洗い物が増えてしまい
洗い物の時間も増えます。
ゆっくりご飯を作れる時は良いですが
忙しいときにこう言った料理の作り方をすると
時間的にも手間的にも負担がかかります。
忙しい時は
一品あたりに色々な食材を入れて
一品あたりの品目数を増やす！
これができると忙しいときにも
比較的栄養バランスが取れた食事を
摂ることができますよ
具体的な方法や
メニューなどを知りたい方は
料理セミナー、料理トレーニングコースに
ご参加くださいね
料理トレーニングの生徒さんから
「仕事で帰宅が遅くなることがわかっていたので、
鶏肉は切って下味をつけてから出かけました。
こういうことはほとんどできなかったので、
私にとっては珍しいことでした。」
仕事で遅くなるとわかっているときに
事前にどんなことをしておけば
料理がラクになるか。
料理をラクにしながらも
美味しいご飯が用意できたら嬉しいですよね
これはもうお料理だけの問題ではなく
ライフスタイルにも関わることで
一人一人に合っている方法というのは違います。
料理トレーニングコースでは
マンツーマンで現場のヒアリングを
何度もさせていただくので
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募集期間は本日8/30までです！
8月のブログでの募集は残り1名様のみ！
定員に達し次第募集は終了です。
10 月まで募集はありません。
お早めに
もっと楽しく料理がしたい
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私のところに来てくださいね！＾＾
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第二回 実は気づいていない「自己流料理」の落とし穴
第三回 市販の惣菜、インスタント食品、外食、宅配が多い生活はここが危険！
第四回 海外生活、妊娠、出産など環境が変化しても、料理で苦労しないためには？
第五回 時間がない人ほど料理を始めた方が良い理由
第六回 最も効率よく確実に料理スキルを上げる方法
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
最後までご覧いただきありがとうございました♡
Wünsche dir einen schönen Tag!
-素敵な一日になりますように-