ドイツ在住5年間、料理研究家／料理コーチのアンナです。
今日もブログに遊びにきてくださり
ありがとうございます
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日本時間でこんにちは！
先日、インスタライブ第5段を開催しました
↓ ↓ ↓
ドイツ在住の助産師ゆうこさんとのコラボインスタライブ
ドイツの野菜の食べ方（レシピ）、保存の仕方について。
離乳食についてなどもお話しいただきました＾＾
【目次】
フェンネル（Fenchel）
ラディッシュ（Radischen）
ポロネギ（Porree）
コールラビ（Kohlrabi）
ビーツ（Rote Beete）
じゃがいも（Kartoffel）
とんがりキャベツ（Spitzkohl）
根セロリ（Sellerie）
ドイツのお野菜
たくさん用意してくださって
なんだか懐かしかったなぁ
このとんがりキャベツも
ポロネギもビーツも根セロリも
日本では見かけることのない野菜。
みたことがない野菜って
使い道が分からなくて
つい敬遠してしまうけれど
駐在の方や期間限定で
ヨーロッパにいらっしゃる方は
ぜひヨーロッパにいる間に
これらのお野菜に挑戦してみてほしいです
こちらの動画では
食べ方や保存の仕方、
おすすめのレシピなどをご紹介しているので
良かったらチェックしてみてね！
一つ前の動画はこちらから
↓ ↓ ↓
🔸ヨーロッパで購入したおすすめの紅茶とお茶菓子のご紹介
🔹料理や駐在に関するご質問や悩みにお答えしました！
【目次】
0:00 最初の挨拶、今日の流れ
0:41 ヨーロッパのおすすめの紅茶のご紹介
7:35 おすすめのお茶菓子のご紹介（Fortnum&masonのクッキー）
10:11 料理や駐在に関するご質問、お悩みコーナー開始
10:50 アーカイブの見方について
12:16 『外食ばかりなのに料理が得意そうと言われるという悩み、料理を好きになる方法、モチベーションを上げる方法』
18:32 『レシピのまとめ方、記録の仕方』
24:53 『その日の献立（朝、昼、夜）はいつどのように考えるか』
30:25 『料理が面倒な気持ちから楽しいと思えるようになるには？』
38:15 『時間管理について知りたい』
45:35 『ドイツに住み始めて一年半になり、体重増加に悩んでいます』
54:19 いただた応援メッセージへのお礼
54:51 最後の挨拶
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第二回 実は気づいていない「自己流料理」の落とし穴
第三回 市販の惣菜、インスタント食品、外食、宅配が多い生活はここが危険！
第四回 海外生活、妊娠、出産など環境が変化しても、料理で苦労しないためには？
第五回 時間がない人ほど料理を始めた方が良い理由
第六回 最も効率よく確実に料理スキルを上げる方法
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
最後までご覧いただきありがとうございました♡
Wünsche dir einen schönen Tag!
-素敵な一日になりますように-